Но Дюкан нам запрещает масло кроме 1 чл оливкового. Да и крахмал тоже явно лишний.
И съедая такой творог нужно просто смирится с тем, что это нарушение.
Конечно из такого творога все вкуснее, он ведь на порядок жирнее.
Спорить можно до бесконечности. Я думаю каждый прочитает и сделает выводы.

А рецепт - отличный. Просто нужно выбрать правильный обезжиренный творог и все

Это "да", согласна. Что запрещает. И чёт я почитала и запуталась - усваивается оно организмом или не усваивается? Получается, что если не усваивается (как уже много лет читала-натыкалась в инете) - то это тоже вазелиновое масло, полезно для перистальтики (ну, не то чтобы полезно, конечно, но если такая "мороженка" слабит - то это вобще супер для половины односайтниц). А как тогда витамины усваиваются. Может всё дело в том, что жиры не усваиваются, а витамины усваиваются? Хде химики хвалёные???!

Нашла второй подходящий:
Творог Тевье молочник Luxury Valio обезжиренный 0%, 200 г.

Творог Тевье молочник Luxury обезжиренный 0% - великолепный вкус, мягкая и нежная консистенция. Не содержит консервантов. Для изготовления используется только натуральное молоко и закваска. Прекрасно подходит для приготовления десертных блюд, пирогов, тортов. Подойдет и тем, кто следит за своим здоровьем и контролирует вес.
Торговая марка премиум - класса «Тевье молочник» - это натуральная, экологически чистая молочная продукцию высокого стандарта качества, произведенная из отборного сырья в соответствии с ГОСТом. Является поставщиком комбината питания "Кремлевский" Управления Делами Президента РФ. Строгий контроль на всех этапах производства.
Состав: обезжиренное молоко, закваска, кальций, молокосвертывающий фермент.
Пищевая ценность 100 г: белки–18г; жиры – 0г; углеводы – 1,8г.
Энергетическая ценность: 79Ккал.
Хранить при t от -2’C до +6’С.
Срок годности 7 суток.
ГОСТ Р 52096-2003.
ОАО "Коломнамолпром", Россия.
Только цена у него... Но тем, кто боится того, на первой странице, может подойти

Блин, надо поискать, я такого даже не видела. Под этой маркой видела йогурты, ряженку, но творога не было!!

Стащила из Сашиных постов!
Здесь она писать не стала, а в своем дневнике написала. А я считаю, что сюда надо! И пусть она меня хоть тапком, хоть сапогом - всё равно спёрла и сюда перепостила!

Сообщаю всем интересующимся:
так как я привыкла доверять своим глазам, а не слепо верить чему-то написанному в интернет, из любопытства провела опыт с творогом "РостАгроЭкспорт" 0% (с йодом).
Мой творог не посинел, вот так вот!
На упаковке, кстати, написано, что он сделан по ГОСТу (в чем вчера я сомневалась, так как творога у меня не было, поэтму писать не стала, а решила перепроверить)