Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=690
Страница 2 из 4

Автор:  N18 [ 11 сен 2011, 19:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

Я точно не знаю - не эксперт в этом вопросе, но у меня по-началу тоже не растворялись, а я упорно ждала и помешивала - потом растворились минут через 10

Автор:  ЛьДинка [ 21 сен 2011, 18:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

сделала только что сыр. Все получилось :Bravo: очень вкусно. Сделала несладкий из творога савушкин хуторок. Спасибо за рецепт!!!!! :Rose:

Автор:  irtusl [ 28 сен 2011, 09:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

Спасибо за рецепт! Отличный десерт получается.
Еще предлагаю вариант: вместо какао добавить пару ст. ложек сухого обезжиренного молока, тоже очень вкусненько получилось, сладкий плавленный сыр. По вкусу очень магазинский напоминает, раньше покупала такой. :connie_21:

Автор:  Babe [ 28 окт 2011, 19:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

Спасибо за рецепт) :Bravo: Сделала и сразу же всё получилось, отличный сыр! :good:

Автор:  Taratuta [ 08 ноя 2011, 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

У меня не получилось.Крупинки не растворились.Сколько по времени нужно держать на бане?

Автор:  Lavander [ 18 ноя 2011, 09:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

Taratuta писал(а):
У меня не получилось.Крупинки не растворились.Сколько по времени нужно держать на бане?

Танюш, время не предсказуемо. Видимо всё зависит от творога. Я делала из "Савушкин хуторок", у меня прекрасно всё растворилось. Держать надо до полного растворения и время у всех разное. N18 тоже писала, что сначала долго не растворялись крупинки, а потом всё получилось. Желаю удачи.

Автор:  La Femme [ 19 ноя 2011, 20:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

у меня не получилось :cry: наверно творог попался "неправильный".
брала "Ваминовский" обезжиренный. в след.раз попробую с Альпийским (Эдельвейс), он вроде сухой.
сначала минут 10 держала на водяной бане, потом переставила на конфорку. варила наверно полчаса на медл.огне, вода выпарилась и ничего не произошло. переложила остаток на сито. утром поем....

Автор:  La Femme [ 21 ноя 2011, 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

сегодня сделала немного из творога Простоквашино. получилось :Yahoo!:

Автор:  Lavander [ 22 ноя 2011, 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

La Femme писал(а):
сегодня сделала немного из творога Простоквашино. получилось :Yahoo!:

Рада, что всё получилось, наслаждайся. :friends: Он такой вкусный и простой в приготовлении,только должен быть правильный творог. Видимо не из каждого получается, да и не каждый творог творогом можно назвать :yes4:

Автор:  La Femme [ 22 ноя 2011, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

Lavander писал(а):
... да и не каждый творог творогом можно назвать :yes4:

вот-вот, видимо в этом причина :yes4:
я удивлена, если честно :scratch_one-s_head: первый творог я считала самым натуральным из всех что есть у нас в продаже...хотя и слышала про него всякое. теперь и сама убедилась, что что-то с ним не так...

Страница 2 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/