Творожный пирожок

NataliNatali

В творог молока добавляешь, как больше нравится. Т.е. молоко нужно для придания воздушности творогу и нежности.

NataliNatali

milango писал(а):

Есть, но нет ни крахмала, ни сухого обезжиренного молока :no:

В общем хочу обратно в москву, там все есть. А туда я еще не раньше, чем в конце июля.

Корж можешь попробовать сделать из хлопьев, без крахмала и сухого молока. Сначала просто попробуй корж испечь, получится хорошо, сделаешь пирожок.

Lilusha

milango писал(а):

Есть, но нет ни крахмала, ни сухого обезжиренного молока :no:

В общем хочу обратно в москву, там все есть. А туда я еще не раньше, чем в конце июля.

не все есть в москве, сухого молока нет...вот все есть а его... :mosking:

milango

Lilusha писал(а):

milango писал(а):

Есть, но нет ни крахмала, ни сухого обезжиренного молока :no:

В общем хочу обратно в москву, там все есть. А туда я еще не раньше, чем в конце июля.

не все есть в москве, сухого молока нет...вот все есть а его... :mosking:

Блин, вот засада :mosking:

А я мужу строго наказала найти мне его. а какао есть?обезжиренное.

Наташ, завтра попробую сделать, уж больно хлеба хочется. Вот только еще одна проблема, не могу тут силиконовую посуду найти.

NataliNatali

Да есть они обязательно. На рынках посмотри, в хозотделах.

Lilusha

Да, какао бывает 11 процентов (практически любое кроме "золотого ярлыка", он - 15 проц.)

milango

Lilusha писал(а):

Да, какао бывает 11 процентов (практически любое кроме "золотого ярлыка", он - 15 проц.)

Надо будет посмотреть, спасибо! :Rose:

Неужели ты с 84 до 50 добралась?! :good:

СУПЕЕЕРР!!!!! Тоже так хочууу!

Lilusha

неееет, нижняя линеечка дочки, я до 74 доползла и стою пока))))

Flamingo

NataliNatali писал(а):

Творожный пирожок

Корж: 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных, 2 яйца, 2 ст. л. готового пудинга (любого) (можно заменить сухим молоком или крахмалом), 1-1,5 ст. л. молока 0,5% жирности.

Яйца взбиваем с солью, в это время соединяем остальные ингредиенты. Затем все соединяем и на 1,5 - 2 минуты в микроволновку (можно в духовку, чтоб корж схватился).

Начинка: 400 грамм творога 0,2% Домик в деревне или любого другого в пачке, 0,5 % молоко, 3 яйца, сахзам по вкусу, ваниль.

Яйца взбиваем с солью, а творог растираем ложкой с сахзамом и ванилью, понемногу добавляя молока, чтоб получилась однородная масса, затем сюда добавляем хорошо взбитые яйца.
Смесь выливаем на корж и ставим в духовку. Готовность определяем по цвету или при помощи палочки - не должно приставать.

Рецепт - утащила! Завтра буду пробовать!!! :mosking:

Flamingo

Lilusha писал(а):

Да, какао бывает 11 процентов (практически любое кроме "золотого ярлыка", он - 15 проц.)

Я вот не нашла пока...
Может, мне просто не надо???

А вот всякие там Кола-као и Несквик - они пишут меньшую жирность. Но может... это жирность - когда уже все разведешь??? Да и сахар там...

Творожный пирожок

Кто сейчас на форуме