Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Творожная запеканка очень нежная
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=7416
Страница 1 из 2

Автор:  Bulochka [ 11 июл 2013, 20:59 ]
Заголовок сообщения:  Творожная запеканка очень нежная

Рецептов запеканок много, и кое какие советы брала у девочек. Очень долго у меня ничего не получалось. Потом купила силиконовую форму и вот результат. Готовила по такому рецепту:
1 пачка творога 200 гр
2 яйца
1 ст.ложка сом
1 ст.ложка крахмала
Соль, сах.зам
Творог, желтки, соль, сом,крахмал, сах.зам растерла вилочкой
Белки взбила в густую пену и по ложке добавляла в творог, аккуратно перемешивая.
Потом ложкой выложила в силиконовую форму и в духовку на 160 градусов на 30 минут.
Получилась ооочень вкусная и нежная запеканочка.

Автор:  Flaesh [ 13 июл 2013, 14:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

Привет, Булочка! :Rose:
А какой конкретно творог? Мягкий или зерновой?

Автор:  Bulochka [ 13 июл 2013, 20:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

Flaesh писал(а):
Привет, Булочка! :Rose:
А какой конкретно творог? Мягкий или зерновой?

Привет. В первый раз делала мягкий такой, не зерновой. Второй раз смешала мягкий с рассыпчатым, сухим таким творогом. Ничего не растирала и не блендерила. Оба раза вкуснотень.

Автор:  Flaesh [ 14 июл 2013, 09:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

Очень красиво у тебя получилось! Теперь буду искать такую же форму :smile3:

Автор:  zxcvbn [ 15 июл 2013, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

:smile3:

Автор:  DarlingHelen [ 19 июл 2013, 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

АААА, вкуснотень, у меня запеканка один раз не получилась (хотя домашним делаю запеканку с закрытыми глазами, но из жирного творога) и я бросила это дело, но эта фоточка меня заставила поверить в свои кулинарные способности))))))))Только у меня маленькие силиконовые формы, я в них мясные маффины делаю, интересно подойдет?

Автор:  Bulochka [ 19 июл 2013, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

Попробуй. У меня почти два месяца не получалась, как купила форму силиконовую с каждым разом все лучше.

Автор:  tanichka [ 19 июл 2013, 16:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

...сегодня так захотелось творожной запеканки и решила все что было на кухне туда забросить..и получился такой же рецепт, только в микроволновке на 800 ВТ на 10 мин. в маленьких силиконовых формочках, не очень подрумянились...но вкус просто...мммм...пальчики оближешь...

Автор:  Kseniia [ 21 сен 2013, 08:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

Я же правильно понимаю что она не поднимается? В неё разрыхлитель не нужен? Только достала из духовки, пахнет волшебно!!! Поеду с ней в гости, будем пробовать :connie_21:

Автор:  Bulochka [ 21 сен 2013, 10:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Творожная запеканка очень нежная

Разрыхлитель не нужен, но поднимается она хорошо.

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/