Рецептов запеканок много, и кое какие советы брала у девочек. Очень долго у меня ничего не получалось. Потом купила силиконовую форму и вот результат. Готовила по такому рецепту:
1 пачка творога 200 гр
2 яйца
1 ст.ложка сом
1 ст.ложка крахмала
Соль, сах.зам
Творог, желтки, соль, сом,крахмал, сах.зам растерла вилочкой
Белки взбила в густую пену и по ложке добавляла в творог, аккуратно перемешивая.
Потом ложкой выложила в силиконовую форму и в духовку на 160 градусов на 30 минут.
Получилась ооочень вкусная и нежная запеканочка.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.