Творожная ватрушка

[Maril]

Тесто
4 ст ложки отрубей овсяных( можно в муку перемолоть,но и так вкусно)
4 ст ложки с горкой хорошей -творога( у меня с крупинками обычный)
3 яйца
Ванилин по вкусу
Щепотка соли
Сах зам по вкусу
1 ч л разрыхрытиеля( он же пекарский порошок)

Начинка
100 гр творога
2 белка
1/2 ст л крахмала
Сах сах по вкусу
Ванилин по вкусу

Духовку разогреть даю 180 гр.
приготовить начинку- смешать творог с белками, сах замом, ванилином, крахмалом.

Приготовить тесто
Яйца легка взбить добавит творог, отруби, разрыхрытель, соль, сах зам, ванилин.

Тесто переложить в форму и поставит запекать( только одно тесто)
Выпекать в заранее разогретой духовке. Ставим на 10 минут.достать из духовки сделать слегка углубление, смазать 1 яичным желтком( немного смешать с солью)- верх теста. Положить начинку и ее смазать оставшиеся желтком.
Ставим еще на 10 минут. Готово!!
Я пекла в одной форме, можно в маленьких, тогда получаться маленькие ватрушки

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось Maril 27 апр 2014, 15:49, всего редактировалось 2 раз(а).

[Lemon Juice]

рецепт супер. ты с какого-то мобильного устройства пишешь? я бы отключила автокоррекцию. долго расшифровывала, что такое "можно в муку мере оплоты" и "сама знать 1 яичным желтком". но догадалась

[Maril]

рецепт супер. ты с какого-то мобильного устройства пишешь? я бы отключила автокоррекцию. долго расшифровывала, что такое "можно в муку мере оплоты" и "сама знать 1 яичным желтком". но догадалась

Спасибо! Исправлюсь!!!

[МарусяСтадлер]

а что такое "можно в муку мере оплоты" все-таки? мне не удалось ((

[Lemon Juice]

а что такое "можно в муку мере оплоты" все-таки? мне не удалось ((

перемолоть автокоррекция наверное подвела.

[Maril]

а что такое "можно в муку мере оплоты" все-таки? мне не удалось ((

Да, отруби можно перемолоть в муку. Но я этого не делаю. По мне и так вкусно)))

[Maril]

Все исправила)) спасибо!