Прочитала все рецепты мороженного и , так сказать, скомпоновала ))
1 белок
1 допустимый йогурт
4 таблетки сахарзама (можно больше, по вкусу)
белок взбиваем до пиков с сахарзамом, аккуратно примешиваем йогурт , можно добавить ароматизатор .
У меня получилось 4 порции , нормального мороженного , маме тоже понравилось, хотя она у меня привередливая сладкоежка, не стала на диете сидеть , потому что вкус сахарзама ей не нравится))
P.S.Хочу попробовать с СОМом. Наверное больше на пломбир будет походить. Хотя и так полное ощущение жирности..