Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Молочные продукты https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=17&t=133 |
Страница 1 из 3 |
Автор: | Ирэнка [ 11 мар 2011, 01:26 ] |
Заголовок сообщения: | Молочные продукты |
Приветик! Подскажите, плиз, мне, бестолковой , что такое: -жидкий (был еще вариант не отжатый, мягкий) творожок, сколько он % жирности и что написано на упаковке, т.к. кроме обычного обезжиренного ничего не нашла, -натуральный йогурт (я понимаю, что он д.б. без добавок?) - нашла только "Активиа натуральный", но там вроде не 0% - такой можно?, -обезжиренная сметана и сливки - это сколько в %? Все это постоянно мелькает в рецептах, а где это взять я не знаю.Сегодня изучала по пол-часа полки 3 гипермаркетов - ничего похожего не нашла.Может быть конкретные названия и производителей кто-нибудь укажет? Заранее спасибо !!! П.С.: еще очень бы хотелось узнать, что такое пекарский порошок и на каких полках его искать. |
Автор: | intermila [ 11 мар 2011, 01:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
Ой что-то мне эта фотка, кого-то напоминает... Но не скажу кого. Я бы рассказала что это такое все. Но лучше пусть земляки ответят, как они приспосабливаются. Впринципе все заменимо, так как продукты разнятся страна от страны. Например вместо пекарского порошка можно использовать соду. У нас жидкий творог, это как несбиранный творог( тоесть он с жидкостью или с сыроваткой идет). Да и впринципе все надо брать с минимальным колличеством жира и без добавок сахара. |
Автор: | NataliNatali [ 11 мар 2011, 02:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
Жидкий творог - долго искала, представляла его каким-то сверхестественным, а оказалось все просто. У нас его много - местные производители, но он называется мягким, продается в пакетах по 0,5, густой. Выглядит простенько, но на вкус очень даже ничего, мне напоминает сметану. |
Автор: | intermila [ 11 мар 2011, 02:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
Точно-точно, жидкий творог напоминает сметану. У нас вот бывает один такой вроде с сыроваткой. А второй бывает перемешанный уже с сыроваткой и точно как сметана ( но скорее всего менее жирный чем сметана). То тот который, не перемешанный, то если его отжать какое-то время под прессом, то можно получить творого обычный ( такого творога у нас практически нет в продаже, есть только похожий на наш обычный творог, но маленькими упаковками и какой-то сладковатый вкус у него. Ну уж сильно утоптанный и спресован). |
Автор: | lanasvet [ 11 мар 2011, 09:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
Ирэнка писал(а): Приветик! Подскажите, плиз, мне, бестолковой , что такое: -жидкий (был еще вариант не отжатый, мягкий) творожок, сколько он % жирности и что написано на упаковке, т.к. кроме обычного обезжиренного ничего не нашла, -натуральный йогурт (я понимаю, что он д.б. без добавок?) - нашла только "Активиа натуральный", но там вроде не 0% - такой можно?, -обезжиренная сметана и сливки - это сколько в %? П.С.: еще очень бы хотелось узнать, что такое пекарский порошок и на каких полках его искать. Привет! А вы откуда? Напишу, что я покупаю в Москве 1. Творог "Домик в деревне" в таких коробочках, как например Даниссимо или Активия творожная(кстати я ее тоже ем иногда со злаками), он 0,1% жирности. Еще есть творог Останкинский, обезжиренный, он в таких мягких колбасках, по 0,5 кг. Обычно все это лежит и стоит на полках в холодильнике рядом с другим творогом. 2. Подозреваю, что натуральным йогурт может быть только собственного приготовления(у нас в Кулинарных рецептах есть способ приготовления). Я за неимением времени(или из-за лени) использую просто кефир. Активию тоже можно. 3. Сметаны и сливок обезжиренных не видела и не использую. Если нужна сметана, заменяю ее творогом Домик в деревне, они оч похожи по консистенции. 4. Пекарский порошок это разрыхлитель для теста, лежит обычно на полках вместе с разными приправами, желатином, ванилином и тп. Ну вот, вроде на все ответила |
Автор: | lanasvet [ 11 мар 2011, 09:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
А к чему тут коала объясните мне бестолковой? |
Автор: | Ирэнка [ 11 мар 2011, 12:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
Спасибо за ответы! Будем искать. За 2 дня на атаке -2 кг. Вселяет оптимизм !!!! |
Автор: | Ирэнка [ 11 мар 2011, 12:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
lanasvet писал(а): А к чему тут коала объясните мне бестолковой? Никакого подтекста - просто неудачная попытка вставить аватарку |
Автор: | Dukanka [ 11 мар 2011, 12:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
Ирэнка, удалила вашу зверушку. |
Автор: | lanasvet [ 11 мар 2011, 13:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Молочные продукты |
Dukanka писал(а): Ирэнка, удалила вашу зверушку. Ирэнка писал(а): Спасибо за ответы! Будем искать. За 2 дня на атаке -2 кг. Вселяет оптимизм !!!! ЗдОрово!!! У меня за 4 дня атаки -1,9 было. 2 за 2 это круто! |
Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |