shirataki noodles?конняку вермишель. Кто нибудь покупал в России такой продукт и где? в Ашане есть например такое? Я на круизе ими спасаюсь в ОБ просто. Еду в Самару ,может, кто подскажет, где этот продукт искать.

А что за состав у этого продукта?

делаются из муки конняку http://ru.wikipedia.org/wiki/Аморфофаллус_коньяк
практически желатиновые они.
ещё добавляют тофу для текстуры.
почему то не могу найти ссылки на это нигде.

http://biablasta.ru/raznovidnosti-edy/l ... ataki.html

На каком этапе можно есть эту лапшу?

С первого этапа.

Она в москве продается. В интернете с доставкой. Я сама к ним ездила в офис забирала свою лапшичку.