закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 24 июн 2011, 17:50 

Зарегистрирован: 24 июн 2011, 17:41
Сообщений: 2

Не в сети
Форумчане, помогите!

как не стыдно это признавать - но до этой диеты я ни разу в жизни не готовила рыбу! а живу ведь на берегу Волги...
готовить вообще не люблю, меня устраивают отварные или тушёные блюда.
и вот, решила на атаке побаловать себя отварной рыбкой. купила филе кажется трески. отварила, просто с солью. и плевалась потом, голодная проходила. получился какой-то кусок мешковины, да ещё и с солью я переборщила.

жду вашего совета - какую рыбу и в каком виде (филе, целиком) вы употребляете. рецептов мне не нужно, я буду просто её отваривать.
на консервах или креветках сидеть не хочу, требуются горячие обеды. а рыбу люблю, просто до этого ела её вяленую (отпадает из-за соли) или готовые блюда в кафе.


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 24 июн 2011, 17:55 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 31 май 2011, 21:47
Сообщений: 391

Не в сети
Мне лично нравится рыба, которая после готовки на пару или варки не распадается на кашу.
Приоритет у меня - обычной селедке! Она вареная получается даже солоновата на вкус сама по себе!
далее могу рекомендовать - хек.
и если совсем грустно - салаку или путассу.

Я готовлю рыбу (целиком) в большой сковороде - на небольшом кол-ве водички, даже рыбу не покрывает. Потом переворачиваю, воды можно подбавлять. :good3: :dance4:

_________________
С 07.01.2013 ДУБЛЬ ДВА со страницы 26 БЕЗ АТАКИ! Вернулась на чередование!
Изображение
Непростительный загул окончен. Я зла, и полна решимости!

Мой дневничок viewtopic.php?t=452


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 26 июн 2011, 13:14 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 15:57
Сообщений: 2346
Откуда: Москва

Не в сети
Мне очень нравится окунь, тилапия, форель, семга, камбала...
Но я никогда не варю рыбу. Я ее либо запекаю в духовке со специями, луком, лимончиком, либо(филе) готовлю на пару, либо обваливаю в отрубях со специями и жарю :smile3:
Вот вчера и сегодня ем шашлык из семги :dance4:

_________________
Начала 03.02.2011, с 65.4 кг добилась 52.6 кг.

Обитаю тут viewtopic.php?f=18&t=4388


Изображение У меня не много, у меня их трое. Ем на кухне стоя, чтоб ни кто не трогал!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 26 июн 2011, 21:25 

Зарегистрирован: 08 июн 2011, 19:18
Сообщений: 68
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Я тоже рыбку запекаю в духовке, в рукаве или специальных пакетиках для запекания.
Беру стейк семги, чуток совсем соли, перчика молотого черного, и запекаю минут 20-25 (в зависимости от толщины) при температуре 200 градусов.
Удобно, быстро, чисто, очень не заморочно (положила в духовку, таймер поставила, и занимаюсь своими делами), и ооочень вкусно, нежно и сочно!

_________________
Изображение
Главное-не сдаваться !
Сила воли + Характер !


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 26 июн 2011, 22:41 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2011, 13:16
Сообщений: 144
Откуда: Москва

Не в сети
А я очень люблю тилапию, причем на пару, без всяких приправ. Мне вот она нравится. А сегодня было лень с пароваркой заморачиваться, так я ее в небольшом количестве воды в СВЧ сварганила. По вкусу получилось, что и в пароварке и быстро и вкусно :good:

_________________
Изображение
Худею с Дюканом с 18.06.11.
Первоначальный вес 110 кг
На атаке ушло 2,5 кг, ушла в круиз с 24.06.11г


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 30 июн 2011, 06:33 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 май 2011, 16:32
Сообщений: 6

Не в сети
Солненькая рыбка :pooh_honey: , конечно же вкусно, но она же задерживает воду, и получается небольшой тормоз, по крайней мере у меня,потому-что я в ней меру не знаю :blush2: , если уж купила, то обязательно все должна сьесть. Вообщем перестала ее покупать, делаю стейки из хвостиков лосося, хек, натотения, минтай обыкновенный в гриле или духовке, вместо соли - соевый соус, сверху лучок
- обьедение, иногда если рыбка сухая-добавляю кефирчика, а еще вкусно смазть сверху сырком :good:

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 30 июн 2011, 07:01 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 май 2011, 10:42
Сообщений: 526
Откуда: Астана/Алматы

Не в сети
natkapro писал(а):
а еще вкусно смазть сверху сырком :good:


Каким сырком? Поделитесь рецептом плиз!

_________________
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 06 июл 2011, 10:14 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2011, 06:54
Сообщений: 1043
Откуда: Волгоградская область

Не в сети
Всем привет! Сегодня мой первый день диеты :blush2: и у меня такой вопрос, а рыбку обычную можно? карпики там, карасики, судачек? :tender: а то в нашем районе как-то сложно со стейками из семги :cry:

_________________
Живу тут

Изображение

Линейка мужа
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 06 июл 2011, 14:47 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2011, 11:15
Сообщений: 8
Откуда: Анкара

Не в сети
Привет! Рыбу можно любую. Только если консервы, то в собственном соку, а не в масле.
Удачи!

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рыба моя
СообщениеДобавлено: 09 июл 2011, 09:21 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 12:40
Сообщений: 1644
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Раньше годами ела только тилапию - жареную, на пару, вареную (бульон рыбный с луком, морковкой, специями и травками), в виде котлет.
А с этой весны тилапия мне стала попадаться плохая - какая-то резиновая и не вкусная, перешла на треску. Теперь это моя самая любимая рыба. Делаю из нее все то же самое: и первые, и вторые блюда. Она не жирная, не резиновая, не сухая, без выраженного рыбного духа, очень приятная на вкус и на запах.

_________________
Участвую в конкурсе на КиЗе, почитать можно
здесь
Чтобы в некоторых местах похудеть, нужно в некоторых местах НЕ ЖРАТЬ!
В круизе бог знает какой день.
В мой дневник - вэлком, но с котятками можно только Валл-и:)
Здесь будет новая линейка.


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Adsense [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron