Здравствуйте,уважаемые форумчане! Хочу сделать домашний майонез по Дюкану. Рецептов опубликовано очень много, но вот какой творожок лучше использовать, не нашла. Если есть такая тема,плиз, переадресуйте меня. А если,нет , посоветуйте. В наличии творожки "Простоквашино","Савушкин нежный", "Валио" и "Данон". ЕПстественно, все они обезжиренные(0.01).
Что лучше подойдет по вкусовым качествам?

О! Большое спасибо за то, что поделились опытом.

Делал из обычного обезжиренного