закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Клейковина (Глютен)
СообщениеДобавлено: 04 мар 2014, 12:03 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2014, 17:15
Сообщений: 460
Откуда: Москва

Не в сети
Всем привет :smile3:
Товарисчи, подскажите, кто использует клейковину (глютен) для выпечки???
Я делала на ней блины и хлеб...может, мне кажется, а, может, и правда, что она воду задерживает или это куда страшнее - небольшой аллергический отек :girl_impossible: Поделитесь наблюдениями...А то я что-то уже побаиваюсь ее добавлять...

_________________
Я - Татьяна, а тут мои Записки худеющего алкоХолика

Изображение
:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Клейковина (Глютен)
СообщениеДобавлено: 02 апр 2014, 13:23 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 мар 2014, 21:06
Сообщений: 9

Не в сети
А стОит-ли заморачиваться всякими выпечками,если Вы на диете!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Клейковина (Глютен)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2014, 20:16 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2014, 13:57
Сообщений: 314

Не в сети
Москва.Митино. писал(а):
А стОит-ли заморачиваться всякими выпечками,если Вы на диете!


СтОит, стОит! Хотя бы по той же причине, по которой вы "заморачиваетесь" с описанным вами соусом)). Диета- это же не наказание :pardon:

По теме. Если для статистики, то у меня абсолютно никакой реакции на клейковину нет. Использую ее с нового года: в хлеб, оладьи/сырники, и вообще в любую выпечку. Кроме того, кукурузный крахмал во всех рецептах давно заменила на изолят белка и, таким образом, избавилась от ДОПов)).

_________________
Моя линеечка (три этапа пройдено):
Изображение

Линеечка мужа (три этапа пройдено):
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Абелия, Google [Bot], Valya73, Yandex [Bot], ПростоТаня


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: