| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Клейковина (Глютен) https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=17&t=8727 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Тень [ 04 мар 2014, 12:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Клейковина (Глютен) |
Всем привет  Товарисчи, подскажите, кто использует клейковину (глютен) для выпечки??? Я делала на ней блины и хлеб...может, мне кажется, а, может, и правда, что она воду задерживает или это куда страшнее - небольшой аллергический отек  Поделитесь наблюдениями...А то я что-то уже побаиваюсь ее добавлять...
|
|
| Автор: | Москва.Митино. [ 02 апр 2014, 13:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Клейковина (Глютен) |
А стОит-ли заморачиваться всякими выпечками,если Вы на диете! |
|
| Автор: | Money-honey [ 04 апр 2014, 20:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Клейковина (Глютен) |
Москва.Митино. писал(а): А стОит-ли заморачиваться всякими выпечками,если Вы на диете! СтОит, стОит! Хотя бы по той же причине, по которой вы "заморачиваетесь" с описанным вами соусом)). Диета- это же не наказание  По теме. Если для статистики, то у меня абсолютно никакой реакции на клейковину нет. Использую ее с нового года: в хлеб, оладьи/сырники, и вообще в любую выпечку. Кроме того, кукурузный крахмал во всех рецептах давно заменила на изолят белка и, таким образом, избавилась от ДОПов)). |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|