Курицу можно, конечно без кожи, но все-таки продукт соленый и копченый, поэтому по чуть-чуть и не каждый день, так как будет задерживать воду. Короче не как основную еду, а так, полакомиться.
Что такое куриные рулеты и что кладут в эти сосиски я не знаю, но с уверенностью могу сказать что от покупных мясных изделий лучше отказаться, так как помимо не самого качественного мяса и требухи в них может оказаться еще бог знает что, типа крахмала, сои и боюсь даже подумать что еще
Думаю все таки лучше покупать цельные куски мяса, ветчину из индейки ( я видела 2% жирности), бастурму или еще какое нибудь нежирное вяленое мясо ( не забывать про соль).
