Девочки из Германии,ау,нужен совет по творогу!

[Веда]

Вопрос по зернистому творогу,я беру марку WellYou 0,1% жира.Выпечка с ним не получается.Опробовала два рецепта,тесто как вода;вылила часть жидкости/молока через сито,так все равно не пропекается.Что вы используете,может другие марки творога есть?

[Katharina]

Привет!
Да их куча. Я беру мягкие.
Посмотрите в Аldi есть 0,2%
Мне очень нравится Ехquisa natur 0,2%.

[Веда]

привет! а вот там-то я как раз и не смотрела,все больше в Kauflande закупаюсь.спасибо за совет,посмотрю обз-но;но в рецепте творожной запеканки(неполучившейся)в отзывах стоит зернистый творог,не мягкий.ты сама что с творогом из Aldi пекла?

[Katharina]

Да, я его всегда беру для выпечки. Чизкейк, запеканку пекла.
Просто так кушать все-равно беру Exquisa, он не такой кислый.
Зернистый как-то не подходит для выпечки.

[Iriska]

Я тоже беру в основном в Aldi от фирмы BeLight. Девчонки, а вы немецкий дукановский форум читаете? Вы заметели сколько там несоответствий по поводу разрешённых продуктов?

[Iriska]

Прям голова кругом, не знаешь, толком, что можно. У них там и свинину и сыр и йогурты фруктовые можно.

[Katharina]

Да, я там читаю тоже, поэтому не правильно начала диету.
Но сейчас исправилась и вес быстрее уходить стал.

Мне кажется это казус с переводом с английского или француского.

[Iriska]

Это точно! Я тоже кое-что получается делаю не правильно. Заказала книгу на русском, должна вот - вот прийти. Нужно будет прочитать и многое откорректировать.

[Веда]

я на немецком не была,мне и здесь нравится.а несоответствия-так таки перевод разный.Ириска,а ты из какого города?

[Iriska]

Я из Баварии, живу возле Нюрнберга. А вы все откуда?