1 ... 1498, 1499, 1500, 1501, 1502, 1503, 1504 ... 2686
19 июн 2014, 19:42
Спаниелька писал(а):Саша, подскажи, пожалуйста:
- делаю вот "3 желания" в стакане (творожный-кофейный-шоколадный), при заливании второго кофейного слоя на первый творожный часть творожного слоя как бы отслоилась что ли... Слой был застывший. Что я не так сделала (на будущее)? Может, надо было медленнее наливать что ли...
- в третьем шоколадном слое немного не поняла с желатином. Делаем как обычно (залить водой, дать набухнуть, подогреть до растворения, залить) или как автор пишет "всыпаем желатин в молоко и развешиваемся до растворения"? viewtopic.php?f=12&t=3388
19 июн 2014, 19:45
motya27 писал(а)::Bravo: Саняяяяя, куда делася...
19 июн 2014, 19:53
akozlova писал(а):motya27 писал(а)::Bravo: Саняяяяя, куда делася...
Тута я.
Сегодня ваще устала! Медосмотр (перенесённый) проходила. Кучу врачей (14 трук!) одним днём
19 июн 2014, 20:03
19 июн 2014, 20:11
Оксик писал(а):Выдать медаль
motya27 писал(а):Ага точняк медаль выдать, не иначе, тута на одного решиться не могу, а тут 14....
19 июн 2014, 20:55
akozlova писал(а):Спаниелька писал(а):Саша, подскажи, пожалуйста:
- делаю вот "3 желания" в стакане (творожный-кофейный-шоколадный), при заливании второго кофейного слоя на первый творожный часть творожного слоя как бы отслоилась что ли... Слой был застывший. Что я не так сделала (на будущее)? Может, надо было медленнее наливать что ли...
- в третьем шоколадном слое немного не поняла с желатином. Делаем как обычно (залить водой, дать набухнуть, подогреть до растворения, залить) или как автор пишет "всыпаем желатин в молоко и развешиваемся до растворения"? viewtopic.php?f=12&t=3388
Я не знаю, могу только предположить, что кофейный слой (при наливании)у тебя был очгорячий.
Третий слой делай как предыдущие два, только наливай не горячим.
19 июн 2014, 20:59
Спаниелька писал(а):Точно, Саш. Не дождалась полного остывания. Точнее - подумала, а вдруг начнет желироваться
19 июн 2014, 21:34
akozlova писал(а):Спаниелька писал(а):Точно, Саш. Не дождалась полного остывания. Точнее - подумала, а вдруг начнет желироваться
Ну вот и прекрасно! В следующий раз будешь знать, что и как
19 июн 2014, 21:53
akozlova писал(а):Оксик писал(а):Выдать медальmotya27 писал(а):Ага точняк медаль выдать, не иначе, тута на одного решиться не могу, а тут 14....
Смеётесь? Я бы тож долго решалась... если бы не обязаловка
19 июн 2014, 22:10
1 ... 1498, 1499, 1500, 1501, 1502, 1503, 1504 ... 2686