Форум о диете Дюкана :: Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

Вечерело....
После целого ЧБ дня и марш-броска под проливным дождём с секундомером в руках :mosking:

захотелось чего-нить скуснаго... из книжки с красивыми картинками...

Кофейный мусс «Опера»
Из книги "Десерты диеты Дюкан"

Вложение:

Кофейный мусс Опера.jpg

Исходный рецепт вы видите.
Как делала я:
4 домашних яйца
Соль не добавляла
Вместо стевии - «ФитПарад» 8 мерных ложечек (8гр.)
100гр. мягкого творога «Останкинский»
Вместо 1ст.л. растворимого кофе взяла 2 чайных (хоть я кофе и люблю, но не до такой же наглости...)
Вместо 4ст.л. какао :mosking:

взяла 2 чайных
4 ст.л. йогурта «Активия» 1,5%

1. Желтки+сахзам+йогурт разогрела до 90 градусов (не кипятить!), подождала до загустения (минут 5, постоянно помешивая)
2. Разложила в две миски.
3. В одну миску добавила творог и кофе (кофе предварительно не разводила); в другую миску добавила какао.
4. Белки взбила, разложила (добавила) в две миски. Размешала.
5. Разложила по трём бокалам (слоями).

Вложение:

Кофейный мусс.jpg

Мне абалденна вкусна! С горячим кофе. Даж словами не передать...

Автор:	akozlova [ 22 июл 2013, 13:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
Kate1975 писал(а): Саша привет! У меня мультя тож панасоник, но я всегда строго следовала твоим рецептам: написано в рукаве запекать так и делала, теперь попробую без... Попробуй Я ж писала, почему я рукав использую...

Автор:	Kate1975 [ 22 июл 2013, 13:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
Ну тормоз я! Я ж читала об этом, и запеканки без рукава делала, но тут почему-то решила раз у тебя пригорает у меня тоже самое будет

Автор:	mymmi_troll [ 22 июл 2013, 13:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
akozlova писал(а): Вечерело.... После целого ЧБ дня и марш-броска под проливным дождём с секундомером в руках захотелось чего-нить скуснаго... из книжки с красивыми картинками... Кофейный мусс «Опера» Из книги "Десерты диеты Дюкан" Вложение: Кофейный мусс Опера.jpg Исходный рецепт вы видите. Как делала я: 4 домашних яйца Соль не добавляла Вместо стевии - «ФитПарад» 8 мерных ложечек (8гр.) 100гр. мягкого творога «Останкинский» Вместо 1ст.л. растворимого кофе взяла 2 чайных (хоть я кофе и люблю, но не до такой же наглости...) Вместо 4ст.л. какао взяла 2 чайных 4 ст.л. йогурта «Активия» 1,5% 1. Желтки+сахзам+йогурт разогрела до 90 градусов (не кипятить!), подождала до загустения (минут 5, постоянно помешивая) 2. Разложила в две миски. 3. В одну миску добавила творог и кофе (кофе предварительно не разводила); в другую миску добавила какао. 4. Белки взбила, разложила (добавила) в две миски. Размешала. 5. Разложила по трём бокалам (слоями). Вложение: Кофейный мусс.jpg Мне абалденна вкусна! С горячим кофе. Даж словами не передать... ЗачОтно !! утащила в закрома! С отвесами , Саш!!

Автор:	liudmilka_d [ 22 июл 2013, 14:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
О, Саш, значит панасник, говоришь лучше... Я так и не дошла до покупли, а сейчас, блин, микра накрылась. Придется сначала микру купить, а потом мультю. Я еще об аэрогриле мечтаю, у тебя кажись есть? Что скажешь стоит брать или будет пылиться?

Автор:	akozlova [ 22 июл 2013, 18:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
mymmi_troll писал(а): С отвесами , Саш!! Спасибо, Ленуш! Привесы отвешиваю liudmilka_d писал(а): О, Саш, значит панасник, говоришь лучше... Я так и не дошла до покупли, а сейчас, блин, микра накрылась. Придется сначала микру купить, а потом мультю. Я еще об аэрогриле мечтаю, у тебя кажись есть? Что скажешь стоит брать или будет пылиться? Говорю лучше Если бы у меня духовка была, аэрогриль не стала бы покупать.

Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/

Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!" https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5903	Страница 462 из 2686

Автор:	Colorina [ 22 июл 2013, 19:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
А куда моё сообщение с цветами пропало??? Глюки? Я повторюсь!

Автор:	akozlova [ 22 июл 2013, 19:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
После проливных дождей у нас относительное затишье (за день дождь был два раза). Дома сидеть надоело, сходила в лес. Да.... дождя лесу не хватало... Грибов будет - тьма, если не вытопчут. Народ в отпусках, по лесу бродит/гуляет/типо грибы собирает. Лисички - ковром, впервые вижу, чтоб расти им было тесно... Вложение: Лисички.jpg Подосиновиков много, все, как один, могучие Вложение: Могучие подосиновики.jpg Не удержалась, трёхлитровое ведёрко наковыряла... удовольствие получила Вложение: Подосиновики.jpg

Автор:	Colorina [ 22 июл 2013, 19:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
ААААА!!!! Подосиновики!!!! я тоже хочу пособирааать!

Автор:	akozlova [ 22 июл 2013, 19:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
Начали попадаться подберёзовики (единично) Вложение: Подберёзовики.jpg Мимо свинушек тож пройти не смогла, немного набрала (самых толстых ) Вложение: Свинушки.jpg

Автор:	akozlova [ 22 июл 2013, 19:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: С большим желанием и верой в себя
Colorina писал(а): ААААА!!!! Подосиновики!!!! я тоже хочу пособирааать! Сегодня тока понедельник...

Страница 462 из 2686	Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/