Re: Бороться и искать, найти и не сдаваться!
Добавлено: 29 янв 2014, 17:04
Этому рецепту меня научили в тренажерке, качки его часто применяют, т.к. протеин в коктейлях уже не лезет.
Очень простой рецепт. Берется ложка протеина (у меня Лактомин 80), одно яйцо. Соль или сахзам\аромики по вкусу. Взбиваем в пену блендером. Получается тесто, если не разбавлять молоком, то как на оладьи, если разбавить, то на блины, если на лаваш, то две ложки протеина на одно яйцо.
Смазываю сковородку капелюшечкой масла (реально размазываю каплю силиконовой кисточкой), и пеку как обычные блины. Если лаваш - то выливаю много теста и закрываю крышкой, тогда оно еще и поднимается.
Единственный нюанс - блинчики получаются хрупкие, поэтому я беру маленькую сковородку и стараюсь не делать слишком тонкие.
Очень простой рецепт. Берется ложка протеина (у меня Лактомин 80), одно яйцо. Соль или сахзам\аромики по вкусу. Взбиваем в пену блендером. Получается тесто, если не разбавлять молоком, то как на оладьи, если разбавить, то на блины, если на лаваш, то две ложки протеина на одно яйцо.
Смазываю сковородку капелюшечкой масла (реально размазываю каплю силиконовой кисточкой), и пеку как обычные блины. Если лаваш - то выливаю много теста и закрываю крышкой, тогда оно еще и поднимается.
Единственный нюанс - блинчики получаются хрупкие, поэтому я беру маленькую сковородку и стараюсь не делать слишком тонкие.