Давай, рассказывай. У меня говяжий фарш самодельный есть. И грудки куриные есть. ммм, больше ни какого мяса. Кари специя? Есть
У меня диетические такими красивыми не получались не разу
| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Snova v dorogu s Dyukanom https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=10155 |
Страница 34 из 230 |
| Автор: | Mymink [ 09 июн 2017, 20:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
Давай, рассказывай. У меня говяжий фарш самодельный есть. И грудки куриные есть. ммм, больше ни какого мяса. Кари специя? Есть У меня диетические такими красивыми не получались не разу |
|
| Автор: | Цаца на Диване [ 09 июн 2017, 20:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
а что там в составе ? 
|
|
| Автор: | Anahit1 [ 09 июн 2017, 20:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
Mymink писал(а): Давай, рассказывай. У меня говяжий фарш самодельный есть. И грудки куриные есть. ммм, больше ни какого мяса. Кари специя? Есть У меня диетические такими красивыми не получались не разу Цаца на Диване писал(а): а что там в составе ? Ок, Лилечка и Ирочка. Все очень просто: .. Отдельно замочить в кипятке 5-6 слив(можно и сладкий чернослив), 5-6 штук изюма и всяких сушеных фруктов(но не переборщи с этим) , кизила или ягод годжи- если любишь соус с кислинкой- я очень люблю, поэтому и добавляю сливы. Берешь любой фарш(у меня говяжий) +Половину маленькой луковицы протереть через мелкую терку( можно вполне обойтись и без лука) + сухие ингредиенты:соль, перец черный, паприка,базилик, тмин, мята, тимьян и т.д.всякую зелень свежую( у меня киндза и укропа чуть-чуть) + 1 ст.л томатной пасты. Хорошенько вымесить! Оставить на 10 минут. Сформировать маленькие фрикадельки-по размеру меньше грецких орехов. Смазать жаровню маслом и быстренько обжарить фрикадельки, чтобы они держали форму, пока будут вариться в соусе. Соус: обжарить оставшуюся половину лука(или больше, если любишь лук)+ порезать 2-3 морковки+перчик(. Очень хорошо идут грибы-но у меня их не было.). Когда поджарится, добавить 350 гр консервированных помидор в собственном соку,посолить, поперчить+ порошок карри 2-з ст.л. и любые другие специи, порезать и добавить замоченные сливы и влить воду из-под них + ст.л.,.крахмала для загустения. Постепенно добавить нужное количество кипятка и довести до кипения. Добавить фрикадельки,убавить огонь и варить 15-20 минут. Следить,чтобы соус не подгорел. Если любишь, чтобы перчик хрустел, за 5 минут до готовности нарезать еще чуть-чуть и добавить в соус. Получается огромная порция. Мне ее на 3 дня хватает, но семья помогает мне ее уничтожить за день В чисто-белковый день оставляю перец и морковку на тарелке, а в овощной день- ем без зазрения совести |
|
| Автор: | Anahit1 [ 09 июн 2017, 21:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
Цаца на Диване писал(а): а что там в составе ? Как думаешь, подойдет для средования ,Ирочка? 
|
|
| Автор: | Соня [ 09 июн 2017, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
Как у тебя тут вкусно,прям слюнки потекли...нам-ням |
|
| Автор: | Mymink [ 09 июн 2017, 21:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
шедевр. ссылку на этот рецепт поставь на свою первую страничку дневника, что бы не потерялся. я обязательно попытаюсь повторить. ты мастер кулинар яиц в фарш не добавлять? фарш нелкого помола или крупного? или резать его? |
|
| Автор: | Anahit1 [ 09 июн 2017, 21:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
Соня писал(а): Как у тебя тут вкусно,прям слюнки потекли...нам-ням Рада, что тебе понравилось, Соня. Гоoтвь- очень просто! Только не знаю, как описать թթու լավաշ? кислый лаваш- Я его использую в соусе |
|
| Автор: | Anahit1 [ 09 июн 2017, 21:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
Mymink писал(а): шедевр. ссылку на этот рецепт поставь на свою первую страничку дневника, что бы не потерялся. я обязательно попытаюсь повторить. ты мастер кулинар яиц в фарш не добавлять? фарш нелкого помола или крупного? или резать его? Лиля, спасибо! Яйцо не добавляю- оно фарш рыхлым делает. Не имеет значение, мелкий или крупный помол, хотя думаю, мелкий будет лучше. А сыылку на рецепт не знаю как ставить 
|
|
| Автор: | Mymink [ 09 июн 2017, 21:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
видишь маленький конвертик перед словом добавлено столько то минут назад в правом верхнем углу твоего сообщения с рецептом? нажми на него и потом скопируй в адресной строке адрес сообщения. потом этот адрес вставь с помощью редактирования в свое первое сообщение в домике |
|
| Автор: | Anahit1 [ 09 июн 2017, 21:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Snova v dorogu s Dyukanom |
Mymink писал(а): видишь маленький конвертик перед словом добавлено столько то минут назад в правом верхнем углу твоего сообщения с рецептом? нажми на него и потом скопируй в адресной строке адрес сообщения. потом этот адрес вставь с помощью редактирования в свое первое сообщение в домике Спасибо, Лилечка. Сделала! Потом получше отредактирую. Нужно вообще отредактировать первую страничку, чтобы все было понятно. |
|
| Страница 34 из 230 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|