Сегодня - выходной.
С утра встала и давай готовить. Готовила всем то, что можно и мне. мясо все дома любят_ только теперь оно не жареное на масле и т.д.
Сготовила - куриный бульон.
Говядину постную потушила с овощами-лук, морковь, перец сладкий на одной чайной ложке ол.масла, соевый соус немного и чеснок.
Сделала сегодня по рецепту ГАШИ подобие сметаны из 1% кефира- заморозила в морозилке, потом разморозила и откинула на марлю. На сметану похоже- буду делать теперь для заправки салатов и супов ( люблю сметану).
на гарнир отварила всем спагетти, а себе потушила китайскую смесь ( в Перекрестке купила). она мне очень нравится- бамбук, грибы, лук, перец, морковь, а если еще и соевый соус добавить- вообще вкуснота.
Итак сегодня
Завтрак- яичница из двух яиц с овощами и разрешенной ветчиной- помидор, лук, перец.
Второй завтрак- кусочек бисквита с творожным кремом и чай.
Обед- тушеная говядина с китайской овощной смесью.
Ужин- тушеные кальмары с луком и морковью и ложкой сметаны + листья салата с помидором и зеленью.
Весь день пила воду Сасси- мне понравилась. Сегодня её опять поставлю на ночь , а завтра на работу возьму с собой))
Сегодня я еще и ходила пешком до парикмахерской и назад- совместила приятное с полезным. Ну при такой погоде грех на машине ехать.))

Сегодня ЧБ день
Мой рацион
Завтрак- творог 0% , добавила 50 мл молока 0.5%, и немного сиропа. Мне творог обычной консистенции не лезет в горло- я вообще его не люблю, если честно. Поэтому мало её употребляю.
Второй завтрак- тушеные кольца кальмара ( есть немного овощей лук+морковь для вкуса)+ кусочек Дю-хлеба
обед- куриная грудка запеченая в духовке.
полдник- кусочек дю-бисквита с творожным кремом
ужин- 150 грамм тушеной постной говядины ( опять же есть немного овощей- лук+морковь.
вечером- аквафитнес.

По вторникам я взвешиваюсь. За неделю отвес 0,5 кг. Маловато, маловато будет!!! Хорошо, что не привес)
Грешу все таки на всякую дю-выпечку. Или уже так и будет?
Сегодня БО
завтрак- йогурт с отрубями.
обед - немного куриного бульона + рататуй( вкусно!!)
ужин- печень тушеная+ рататуй.
Сварила себе сгущенного молока- наелась))
на завтрашний ЧБ запекла в рукаве говядину.

а, наталья, так это ты поначалу переживала, что слишком быстро худеешь? ну ты видишь, теперь уже не быстро, "как и было сказано". я просмотрела несколько твоих рационов, которые записаны. да, выпечкой увлекаться не стоит, она не безобидна. перекусы выпечкой - это вообще методически неправильно. перекусы на дюкане - это кусочек мяса или творожное суфле, если тянет на сладкое. выпечку из дневной нормы отрубей можно съесть на завтрак, с чем-то белковым. например, дю-блин или дю-хлеб с ломтиком запеченного мяса. десерты стараться делать белковыми - из творога, к примеру.
в свой первый заход я стала делать тортики, пирожные и кексики только на закреплении, и этот подход себя оправдал.

Татьяна, спасибо большое, что заходишь в мой дневник и даешь мне ценные советы. Как видишь, сама поняла, что от выпечки такое может быть, а ты мне подтвердила, что я не ошиблась.. В среду правда у меня было -200 грамм еще и это после БО, но я линейку пока не подвинула)) Хлеб я ем максимум 2 кусочка в день, но вот вчера даже ни одного- на ЧБ не могу есть хлеб- мне суховато с мясом. Отруби ем с творогом или йогуртом в первой половине дня- но вообще молочку я не люблю- просто знаю что надо. Ну что ж буду печь сладкое , если уж очень захочется))

Мой рацион на 20 апреля
Завтрак- йогурт + 1 столовая ложка ОО
Перекус- 2 кусочка печени тушеной ( грамм 120)
Обед- 2 кусочка (10 грамм) тушеной говядины ( немного маринованного лука+ морковь и 1 кг говядины в рукаве на 1 ч)
Ужин- тушеная говядина- 100 грамм

И аквафитнес вечером перед сном))

знаешь, что я не совсем поняла? из чего у тебя выпечка? из чего хлеб? при том, что ты говоришь, что отруби ешь отдельно с творогом и йогуртом.
выпечка, в том числе и хлеб, если они есть, должны быть из дневной нормы отрубей, а это 2 ст.л. овсяных и 1 ст.л. пшеничных. как это у тебя так получается, что и хлеб есть, и кексики какие-то, и еще ты отдельно отруби с кисломолочкой ешь? у меня чего-то не складывается.

Хлеб этот Хватает мне на 5 дней- я вообще редко ем хлеб, любой. Кексы вот эти
Если ем молочку, то только с 1 столовой ложкой отрубей- остальное оставляю на хлеб, либо на выпечку с содержанием отрубей. Стараюсь печь рецепты без отрубей- мне не нравятся с отрубями- с крахмалом, СОМом, клейковиной, яйцами.
В один день не ем хлеб и выпечку, что-то одно. Соответственно сегодня съела йогурт обезжиренный 250гр+ ложка ОО, потому что сегодня БО и я съем 2 кусочка хлеба за день.

ну да, превышения по отрубям вроде нет.
я бы замучалась высчитывать сколько чего в какой день съела и еще могу съесть, поэтому и тогда и сейчас дедаю проще. вся норма отрубей на завтрак в виде любой выпечки. и все, забыла об этом.
что касается сухости бутербродов. ну да, суховато. поэтому я намазываю на хлеб разрешенные 30 г плавленного сыра Президент Легкий сливочный, а сверху уже кладу мясо. 30г сыра - это один доп. естественно, я не взвешиваю его на весах, но считаю, что пару раз мазнуть ножиком по хлебу - вряд ли будет больше 30 г.
поищи, может он у вас продается. в Перекрестках он точно бывает.

Смотрела в нашем Перекрестке- не нашла его. Вообще я любитель мясо без хлеба есть
Сыр я тоже не очень люблю- скорее паштеты на хлеб или рыбку малосольную