закрыть X

Полная версия

Тут мы поддерживаем друг друга, делимся своими успехами и открываем дневнички похудения.
  Наш Telegram-канал 
Ответить

1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44 ... 86

Re: На этот раз медленно, но верно

04 апр 2017, 12:11

Ааааа, обалденная лапша и супчик отпадный. Срочно рецепт в студию. Если еще и без допов, то это же в бч можно. Хочу, хочу


Re: На этот раз медленно, но верно

04 апр 2017, 18:02

Девочки, забежать в гости ни к кому не успеваю, простите :blush2:
Про лапшу... Дубль три меня полностью устроил.
В ведерко ХП разбила 2 яйца и просеяла изолят и клейковину по 45г. Ну, по консистенции смотреть в общем. Примерно 1/5 ч.л. оливкового масла (не уверена что оно там нужно, в след. раз попробую без него). Программа "Тесто для лапши" 15 мин, и минут на 30 оставила тесто в ХП.
Получился не липнущий к рукам колобок диаметром 7 см.
Поделила тесто на 4 части и раскатывала на тестораскатке (руки у меня для скалки кривоваты) примерно до 1 мм, подсыпая изолят.
Подсушила листы минут 40. Лапшерезки пока нет, резала ножом, сложив в 4 слоя (листы не слипаются).
Отварила лапшу 5 минут отдельно, чтобы подсыпанный при раскатке изолят не плавал в супе, промыла. За 5 минут до окончания готовности супа, добавила промытую лапшу.

И фотки третьего дубля
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Ну вот как-то так... На очереди лазанья.


Re: На этот раз медленно, но верно

04 апр 2017, 20:35

Супер классно. Спасибо. Очень интересно


Re: На этот раз медленно, но верно

04 апр 2017, 22:45

Маш, спасибо за рецепт!
uluna писал(а):...Программа "Тесто для лапши" 15 мин...

А это как?... :scratch_one-s_head: Мне руками месить дольше, да???...


Re: На этот раз медленно, но верно

05 апр 2017, 08:50

Mymink писал(а):Супер классно. Спасибо. Очень интересно

Лиль, а ты не пробовала лапшу так сделать? https://dukan-recepty.ru/makarony-po-dyukanu-versiya-2/ Годный рецепт, по идее. И простой. Лара писала, что норм получается. Но у меня все нафиг прилипло к пленке, хоть с маслом, хоть без. Правда, были не пакеты для заморозки, а рукав для запекания :scratch_one-s_head:

Ириска-киска писал(а):А это как?... :scratch_one-s_head: Мне руками месить дольше, да???...

Ириш, ну ты спросила... :mosking: Я ж в плане теста рукожоп :pardon: И обычное лапшовое никогда не делала... ни в ХП, ни, тем более, вручную. Поэтому сравнить не с чем. В ХП то программы для человеческого :mosking: теста. И если "тесто для лапши" хлебопечка предлагает мешать 15 минут, то и вручную яйцо-клейковина-изолят можно вымесить как обычное пельменное. Ну, я так думаю... :scratch_one-s_head:


Re: На этот раз медленно, но верно

05 апр 2017, 09:45

Девочки, я, пожалуй, все-таки возьму тайм-аут... Напряжно мне сейчас писать. И смайлы веселые - это не от души.
После трагедии в питерском метро - как наизнанку вывернули...
Оклемаюсь - вернусь.


Re: На этот раз медленно, но верно

05 апр 2017, 12:49

согласна. Сама все смотрю и смотрю передачи про трагедию и сердце кровью обливается. Как же это страшно. Жили люди, строили планы, учились и все резко так и страшно оборвалось в клочья


Re: На этот раз медленно, но верно

16 апр 2017, 00:51

С великим светлым праздником!Изображение


Re: На этот раз медленно, но верно

16 апр 2017, 19:15

Изображение


Re: На этот раз медленно, но верно

21 апр 2017, 08:56

Девочки, спасибо, дорогие, за поздравления! :Rose:
Чет я совсем выпала из форума :blush2: нельзя, нельзя...
Я, тем временем, не косячила, гуляла и... пусть не скромно... но я это заслужила, да!!!

Кто молодец? - Я!!!
Вес 71,8!!! ПВ!!!!!!!!!!! Минус 35 кило!!! Елки... Я чуть не плакала глядя на весы. Я доползла, ага :Yahoo!:

Что делать дальше... вот не знаю :dntknw: Пока в планах 6 дней в неделю БО и дотянуть до 70 :scratch_one-s_head: Или круиз до 70? Блин... Растерялась в общем :mosking:


Ответить

1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44 ... 86