Lexie писал(а):
Может с авокадо сделать ... хотя я его оливье у себя в голове называть уже не буду.. будет салат с авокадо
И он будет жутко вкусным, вот увидишь
Jennymaks писал(а):
А мне кажется у авокадо ярко выраженный вкус- будет сильно привлекать внимание, может вообще ничем не заменять?))) тем более, что майонез можно и так вкусно будет))
Не, в салате (оливье, шубу и момозу уже так делала) не сильно он отвлекает, скажем так. Но кабак в этом смысле еще лучше, конечно.
ПростоТаня писал(а):
Вчера делала типа оливье по фен-шую: картошку заменила твердым сыром без ярко выраженного вкуса, без морковки обошлась - порезала свежий огурчик в пару к соленому, ну и курогрудь нарубила + яйца и горошек. Вышло вкусно.
Звучит годно! Я делала "оливье" как-то с копченым лососем (вместо колбасни) и горгонзолой (вместо картофана) - это, конечно не оливье по сути, но вкусно было очень (благо удалось не пересолить, а то копченый лосось соленый сам по себе весьма, да и огурцы и горгонзола не без соли были хаха).
Завтра по календарю кд, а пмс все нет (по симптомам вполне себе недвусмысленным обычно). Ну че за...?