На тебе, болезная наша. Поправляйся
Чечевичный суп с грибами
#веганство@just_veg

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 репчатый лук, порубленный
• 2 моркови, порубленные
• 2 стебля сельдерея, порубленных
• морская соль
• 1 чашка грибов (в рецепте шиитаке, можно любых других)
• 4 зубчика чеснока, мелко порубленных
• 1 чайная ложка свежего тимьяна, или ½ чайной ложки сушеного
• 1 чайная ложка копченой паприки
• свежемолотый черный перец, по вкусу
• 1 чашка зеленой чечевицы, промытой
• 6 чашек овощного бульона
• 400гр томатов, консервированных или свежих
• 400гр томатного соуса, или еще томатов
• 1 сладкий картофель, нарезанный кубиками (или заменить на обычный)

Для подачи: свежий тимьян, базилик, петрушка или кинза, авокадо, веганская сметана, тортильи

Приготовление:

1. Разогреть масло в кастрюле с толстым дном на огне чуть слабее среднего и добавить лук, морковь, сельдерей и ¼ чайной ложки соли. Перемешать и готовить минут 7 до мягкости овощей.
2. Добавить грибы и готовить еще 2 минуты (или дольше, если грибы были замороженные). Добавить чеснок, тимьян, паприку и черный перец. Готовить еще 1 минуту, затем добавить чечевицу, бульон и томаты. Вновь перемешать, увеличить пламя и довести до кипения под крышкой.
3. Добавить картофель, вновь уменьшить пламя и варить до мягкости на слабом огне минут 25-30 с частично закрытой крышкой. Приправить солью и перцем.
4. Подавать суп. украсив зеленью, авокадо, сметаной и чипсами.

Общее время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10

На ещё
Морковные шарики
#веганство@just_veg

Ингредиенты:

• 4 большие моркови, натереть
• 1 + ½ чашки кокосовой стружки
• 1 чашка кокосовой муки
• 1 больших фиников
• ¾ - 1 чашка кленового сиропа

Приготовление:

1. Смешать в миске натертую морковь, кокосовую стружку и кокосовую муку.
2. Переложить половину смеси в блендер и добавить финики. Тщательно перемешать до однородной массы.
3. Переложить смешанную смесь обратно в тарелку. Перемешать.
4. Добавить ¾ чашки сиропа и тщательно перемешать. Смесь должна получиться «тугой» и держать форму.
5. Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке, поместить на противень, застеленный пергаментом.
6. Переложить шарики в морозилку.
7. Хранить в морозилке.

Как здоровье, красавица?

Эльчик, доброе утро! Как здоровье? Тебе тут такой красоты и вкусноты прислали Вкусного завтрака и бодрости тела и духа!

Ой какая красота и вкуснота!!!!! Срочно нужно выздоравливать , что б такое воплотить и проглотить .
Крутечка спасибо кормилица
Натуля , Ириша и все привет

....а пока болею ....сам себя жалею...

Ем не много , но ем ( уговаривая себя, что надо).

Пост начала вчера вес был 56.7
Поев на ночь квашенной капусты и 1 огурец бочковой.... имею привесо-отек в пол кило 57.3
Видок - вся опухшая и заложенная. Но кончаю ныть.... выздоровею в конце то концов, когда нибудь

Всем хорошего дня , настроения и не болеть!!!!!!

К 7 марта обязательно надо выздороветь и похудеть в нарядное платье , вот так вот .

Эльчик, привет!
Здоровья тебе!
Сама чечевичный супик захотела)
А что у вас 7 марта будет?

Ольчик привет
Поездка в Лондон на крутую тусовку, в вечерних нарядах, с ночевкой.
У меня конечно крутых нарядов и брУльянтов нету, но все равно интересно.

Пс по уму то мне надо к этим субботе- воскресенью выздороветь , у меня мастер классы по йоге оплачены.... правда с субботой не понятно , может прийдется работать...

Эльчик. давай уже гони вирусы поганой метлой.....

О как мы Иннусь синхронно, я у тебя , ты у меня .

Этот вирус какой то такой гад многостаночник , долгоиграющий на все лады.
У Закалитыча уже вторая неделя пошла , а сказать что лучше , так нет..... у меня вчера, на пятый день - насморк начался.
В общем «грипп концерт» по полной расширенной программе

Побрел я тихонько на работу. Хорошо хоть солнце, вчера лило и дуло .....
эх жизнь моя .... сопливка ( лечусь всем , чем могу достать - крутяцкий вирус в общем )