закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10938 ]  На страницу Пред.  1 ... 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123 ... 1094  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 14:48 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
Цаца на Диване писал(а):
Metelica писал(а):
Цаца на Диване писал(а):

слу ,А в чем молоть ? обычная кофемолка ? надо купить какую то самую дешевую именно для этих целей :scratch_one-s_head:

да у меня сама обычная старая кофемолка... в ней молю
девочки знаю еще блендером стационарным молят... у кого есть насадка такая

Цаца на Диване писал(а):

э неее, такой ответ не подходит , для меня скоро - это через час :mosking:


очень скоро ))))))


о! у меня ж блендер есть , в принципе то же что кофемолка , такие же ножи :scratch_one-s_head:
попробовать шоли *
я очен хатю попробовать испечь шота типа шарлотки


ой... мая духовка ваще нипропекает дювыпечку... что не делала все сырое...я с этим завязала
только разве что рулет из одного крахмала и удавался
effi писал(а):
....типаштота Шарлоттки лучше вообще только на крахмале печь, без отрубей.... но это дело вкуса.... :blush2:

будьте добры рецептик

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 14:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2013, 15:17
Сообщений: 10245

Не в сети
effi писал(а):
....типаштота Шарлоттки лучше вообще только на крахмале печь, без отрубей.... но это дело вкуса.... :blush2:


мда? :scratch_one-s_head: с меня просто пекарь еще тот :mosking:
не знала что так можно )))

_________________
Мои попытки тут ->>>>>>
Изображение








МЕНЮ НА 15.02


ПРАВИЛА СРЕДОВАНИЯ


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 15:08 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25615

Не в сети
.... с меняпекарь тоже.. :pardon: .... Но шарлотка получалась хорошо - яблоки , тестом из хорошо , очень очень хорошо взбитых яиц белkи до пиков :training1: :download: :download: :download: :download: :download: :download: , желтки отдельно с сахзамом и крахмалом вместо муки :ok: ....
Я на глаз делала , а рецепт кажется у Лили был хороший.

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 15:28 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2013, 15:17
Сообщений: 10245

Не в сети
у меня дето крахмал валялся , или он наверное просрочен ? или не страшно ? :girl_crazy: :girl_hospital:

короче надо на днях тада сделать , я на глаз всего нафеячить могу , кроме крахмала - скок его хоть приблизительно то надо ? 1-2-3-5 ложек-полкило-ведро-телегу-вагон???

_________________
Мои попытки тут ->>>>>>
Изображение








МЕНЮ НА 15.02


ПРАВИЛА СРЕДОВАНИЯ


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 15:32 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012, 17:04
Сообщений: 10689

Не в сети
Цаца на Диване писал(а):
у меня дето крахмал валялся , или он наверное просрочен ? или не страшно ? :girl_crazy: :girl_hospital:

короче надо на днях тада сделать , я на глаз всего нафеячить могу , кроме крахмала - скок его хоть приблизительно то надо ? 1-2-3-5 ложек-полкило-ведро-телегу-вагон???

1 ложка крахмала - 1 доп
вот сколько есть будешь столько и сыпь

_________________
Я решила, что у меня сегодня хороший день. А почему я так решила, я еще не решила

Изображение

Моя записака


девачкОвый мараФФон


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 15:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25615

Не в сети
.... ну Цац.... на 1 яблоко , наверно 1 яйцо и 1.5 - 2 ложки крахмала..... на ведро яблок - мешок крахмала и несколько дюжин яиц.....

Я взбивала яйца белки с сахзамом , в другой миске желтки с сахзамом и крахмалом , потом соединяла , вмешивала белки в желтки с крахмалом , и заливала жидким тестом порезанные яблоки.

Выпекала до готовности на 200-180ц градусах..... долго , так как духовка плохая....

Сейчас у Лили на первой странице пошурую....


( а яблоки на тыкву , ревень или кабачки можно заменить + ароматизатор Яблоко, чи ПЭрсик.....)

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 15:44 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25615

Не в сети
Стырето у Лили :pardon: -
Угощайтесь, шарлотку с тыквой испекла по Светиному рецептику. Всем рекомендую, вкуснА:
Цитата:
А шарлотка такая: 4 желтка, 2 богатых больших ложки мягкого творожка, жидкий милфорд - чуть миксером. потом туда же 2 чл разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала и 2 ст. л. СОМа, все перемешать опять же миксером. 4 белка взбить сильно со щепоткой соли - смешать с желтковой смесью и залить в форму, в которой уже лежит порезанная тыква (яблоки), посыпанная фитпарадом, лимонной к-то, корицей, если тыква - то еще и тонкие лимонные дольки - но фитпарада тогда больше!))) а - когда начинаю готовить, сразу включаю духовку, да..... Форму ставлю, в духовке 180 градусов. Через 10 минут накрываю фольгой - и еще на 30 минт. И чем сильнее остынет - тем вкуснее!)))))))))

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 15:44 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2013, 15:17
Сообщений: 10245

Не в сети
мне яблоки не принципиально, я их и не люблю! могу и с тыквой или ваще ягодами годжи
Все , решено , сделаю как то на днях :yes4:

_________________
Мои попытки тут ->>>>>>
Изображение








МЕНЮ НА 15.02


ПРАВИЛА СРЕДОВАНИЯ


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015, 16:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 дек 2014, 15:00
Сообщений: 2374
Откуда: Солнечная Мордовия

Не в сети
Цаца на Диване писал(а):
Все , решено , сделаю как то на днях

Ага, и нам отчитаешься о результате. :)

_________________
Я - Оля, здесь я живу!
ЛОПАЕМ И ТОПАЕМ!!!
Изображение
ФОТО, И ТУТ


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Заметки на полях
СообщениеДобавлено: 08 авг 2015, 09:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2013, 15:17
Сообщений: 10245

Не в сети
Лелька-Дю писал(а):
Цаца на Диване писал(а):
Все , решено , сделаю как то на днях

Ага, и нам отчитаешься о результате. :)


канешна ) тока дожру покупные сладости ) а то нагребу гору и выбрасываю :girl_sigh:

_________________
Мои попытки тут ->>>>>>
Изображение








МЕНЮ НА 15.02


ПРАВИЛА СРЕДОВАНИЯ


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10938 ]  На страницу Пред.  1 ... 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123 ... 1094  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: