Заметки на полях

[Metelica]

Интересное дело - безе наоборот. Вкусно?

не такое воздушное, а так в целом мне очень даже понра

А какой сахзам?

Я обычное пробовала делать один раз - вышла бякость.

а вот сах.зам тут играет основную роль.
бери фит.парад или любой на Эритрите или изомальте не ошибешься! только Эритрит и изомальт карамелизуется при нагревании, поэтому и получается настоящее безе
на все остальном безвкусная или горькая фата

[black_fiancee]

Благодарю за совет!
Надо бы испробовать как-нибудь. А то хочется чего-то печенно-конфетного

[Metelica]

Благодарю за совет!
Надо бы испробовать как-нибудь. А то хочется чего-то печенно-конфетного

да на здоровье :)
главное из расчета 4 ч.л. на белок (Не мерные)
или ищи чистый Эритрит, у вас в Москве говорят он продается
найдешь - мне тоже купи

[black_fiancee]

Благодарю за совет!
Надо бы испробовать как-нибудь. А то хочется чего-то печенно-конфетного

да на здоровье :)
главное из расчета 4 ч.л. на белок (Не мерные)
или ищи чистый Эритрит, у вас в Москве говорят он продается
найдешь - мне тоже купи

Эритрит я видела на айхербе)
Надо заказать в следующий раз.

Хотя, у меня где-то в загашнике должен быть изомальт

[Metelica]

пообдела, с новыми силами да в бой
завтрак кофе, мой волшебныйвсегдаполучающийся чизкейк
второй завтрак каша, кофе
обед вареная курица и тушеные овощи (капуста, морковь, перец)
полдник пЭрсики - 2 шт
ужин либо куриСа в сливочно-грибном соусе, либо котлеты из той же куриСы

[black_fiancee]

Приветики еще раз)
Про волшебный чизкейк расскажешь?)))

[Metelica]

Приветики еще раз)
Про волшебный чизкейк расскажешь?)))

рецепт вот viewtopic.php?p=316593#p316593
фото есть выше

йогурт добавляю при наличии, иногда молоком разбавлю, иногда просто водичкой (тут привыкнуть нужно) через сито нужно перетирать если творог очень сухой и комочками, я беру Вожские просторы он в пачках, но влажный и без крупинок - его не тру
если яйца не взбивать получится обычная запеканка, тоже проверено методом проб и ошибок
вместо крахмала можно добавть протэин, НО! тогда все это будет разваливаться не будет таким настоящим чизом!
кстати яйцо тоже одно кладу... хотя это от размера яйца зависит )))))
в дополнении скажу, что я приноровилась его готовить в мультиварке на режиме Мультиповор при 100 градусах 1,20 по времени
важно после того как она отключится выключить ее, но не открывать еще 1,5-2 часа, потом уже убирать в холодильник
если в духовке, то верх накрывать не объзательно !(проверено), а низ нужно если форма разъемная,
вместо масла для разьемной формы подойдет обычная пекарская бумага (я беру только с антипригарным покрытием. тогда 100% к ней ничего не липнет

[black_fiancee]

Спасибо за рецепт!
Я тоже запеканочку творожную обычную уже в стольких вариациях делала. А вот чизкейк теперь ждет выходным. Приготовлю. Любопытно.

[Metelica]

Спасибо за рецепт!
Я тоже запеканочку творожную обычную уже в стольких вариациях делала. А вот чизкейк теперь ждет выходным. Приготовлю. Любопытно.

на здоровье

[Metelica]

Про выставку шоколада и выдержку - это я ваще поздравляю!

смотрю фотки с праздника шоколада
молодец что не пошла..... наелабы сейчас как минимум трешечку
дура что не пошла там стольков усегшо вкусного
вот и пойми меня