А сорт важен?

Молодцы, что съездили! Обожаю такие выхи. Мы в эти ленились, отдыхали от отдыха!

Натик,приветик...
Как всегда,выходные у тебя прошли пользительные!!!
Что за пицца???На сайте есть несколько рецептов,давно уже на них зачитываюсь,хочу приготовить,но выбрать рецепт не могу...Колись...

Наташенька, приветик
Как прекрасно вы поводите выходные, молодцы!!!
Столько впечатлений

Натик, привет, дорогая!

Я очень заинтересовалась твоим рассказом про музей. Даже не знаю почему, но мне ни разу не приходило в голову его посетить... А теперь захотелось!

А пиццу - в студию!!!
Очень хочется!!!

Очень жду твои отчеты по БО дням. Я как перешла на 1/1, чет только сырые овощи практикую. Можно было бы капусты натушить или еще чего.

Во, вспомнила, что хотела запеканку поставить! Надо чередовать, а не частить с одним и тем же)))

Натик, выручай!
Я ни фига не запомнила рецепт трюфелей...
Намешала как попало - получилась какая-то бяка...
Напиши, пож-та, рецептик, а я утащу его к себе)))

Наверняка маленькие, мясистые продолговатые помидоры. У садоводов даже сорта такие есть, со всякими итальянскими названиями. Я бы то, что у нас на рынке сливой называется, попробовала повялить. Но когда-нибудь потом
У меня что-то духовка работает почти без перерывов.



Леночка, Анюта, тут я примитивнее любого самого простого рецепта Вы же все знакомы с дю-блином? Вот тесто делала так, как для блина, только плюсом добавила чайную ложку сушеного тимьяна и пол-ложечки базилика, чуток сушеного чеснока. И соли, у меня была с ароматом копчения. Тесто вылила в силиконовую форму, смазанную каплей оливкового масла для аромата - и в духовку на 10 минуток. Затем вытащила, намазала пастой из вяленых помидоров (можно просто томатную пасту с ложечкой оливкового масла замешать - зачем нам лишняя жидкость?) и выложила готовую, нарезанную на кусочки индейку, перемешанную с натертым предварительно сыром "Полар". Как только сыр расплавился - пицца готова!

Точно! Вот про запеканку тоже забыла - надо бы изобразить. А еще меня творожное суфле заинтересовало, его вчера Эффи рекламировала. По-моему, ты такое делала, в микроволновке и с цедрой
В общем, закупаюсь творогом - в ближайшие ЧБ буду есть пиццу и суфле с запеканкой на десерт.
А меню за БО щас будет

Очень надеюсь, что бяка получилась именно из-за погрешностей памяти. Потому что мне они нравятся
Рецепт будет!

Натик, привет!
Хорошего дня!
За пиццу спасибо!
Жду трюфелей...

Отчитываюсь за понедельник, 16 сентября


БО 1/2
Завтрак. Торт из лимонного кекса с творожным кремом (апельсиновое масло в Валио добавила и чуток закваски - песня!). (1/2 отрубей, 150 г творога с закваской).
Обед. Соте из телятины с патиссонами, луком-пореем, морковкой, болгарским перцем и помидором (150 г мяса).
Полдник. Кекс с творожным кремом (1/2 отрубей, 150 г творога с закваской).
Ужин. Соте из телятины (200 г мяса).

Соте из телятины
На всякий случай. Телятину сначала полтора часа томила с луком, солью, зирой и кориандром в толстостенном сотейнике под крышкой, раза два подливала кипяток. Дело в том, что в соте у меня идут почти обрезки. Когда покупаю телятину, разделываю ее, то отделяю пленочки халтурно, с большими кусочками мяса - из этого потом и готовлю соте. Когда мясо томится, пленочки просто растворяются. После полутора часов в разбавила компанию в сотейнике: добавила патиссоны, лук-порей и морковку. Через сорок минут попробовала на соль-перец, добавила мелко нарезанный помидорчик и подсолила-поперчила. Минут через десять закинула долечку рубленого чеснока с зеленью - и под крышку на минуту. Выключила. Все, можно накладывать. Хорошо еще сдобрить ложечкой сметаны, но у нас обезжиренной не водится. Добавляла ложку йогурта в тарелку, когда хотелось.


Прогулка, 1 час. Упры на пресс, спину, ноги - 30 минут.


Горчичная ванна.


Плюс 200 г. Теперь мой вес 63,2 кг.
Но плакать не хочется - очень неплохо для хронического ПМС. Главное - сохранить нормальное настроение до вечера А то там возле сынищиной тренировки два кафе, одно их них с домашним лимонадом и красивыми всякими десертами Во! Точно! Срочно делаю себе домашний дюетический лимонад и беру с собой, буду попивать во время прогулки

Натик, хорошего тебе настроения!
Привес плёвый, так что не грустим!