Тут мы поддерживаем друг друга, делимся своими успехами и открываем дневнички похудения.
27 янв 2014, 10:56
Assya писал(а):Девочки, я в замешательстве...
А нам чего... это самое... дрожжи можно????????????????????
Ася привет) можно) В списке продуктов как добавка стоят.
А ты что с дрожжами делать хочешь?
28 янв 2014, 21:55
Гугусик писал(а):Ася привет) можно) В списке продуктов как добавка стоят.
А ты что с дрожжами делать хочешь?
Смека писал(а):Привет) ВРоде да!
Я несколько рецептов теста на сайте нашла, там дрожжи в составе. Вот правильно говорят - "век живи, век учись"
32кг скинула в прошлом году и ни сном, ни духом про дрожжи
28 янв 2014, 22:06
Подведу итог моего атакования лишнего веса:
за 6 дней атаки -3,9кг
Сегодня не взвешивалась (так утречком поспать хочется - страсть просто
, как в попу ужаленная подскочила и понеслась на работу).
Девочки, подскажите рецептик теста для пиццы без СОМа и, желательно, без крахмала? Нетю у меня
. Крахмал еще есть вероятность найти, а вот СОМ абсолютно точно днем с огнем в нашей провинции не сыщешь
О! Ещё делюсь радостью
- нашла мягкий творожок Валио в соседнем (!) магазине
Весь город объехала, а нашла у себя под боком
Сегодня делала салат из помидорок черри, яиц, зелени и заправила творожком - вкусно
28 янв 2014, 23:55
Пицца
Основа:
1 яйцо
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1-2 ст.л. кефира 0%
Взбить миксером яйцо с щепоткой соли. Смолоть отруби в муку и добавить к яйцу. Продолжать взбивать, постепенно добавляя кефир. Оставить смесь на некоторое время, чтобы отруби разбухли.
В небольшую форму для выпекания положить пергаментную бумагу. Вылить туда смесь и выпекать в разогретой духовке до готовности.
Затем положить сверху начинку и поставить в духовку еще минут на пять))
Начинка:
Грибы и лук обжареные
томатная паста
Соус из мягкого творожка
пара корнишонов
самодельный сыр
Асенька!!!
С хорошими результатами второй Атаки!!!
Я в тебя верю!!!
Спасибо за стихи, очень тронули!
Рецепт пицы не мой (не помню от куда скопировала).
29 янв 2014, 00:03
И еще несколько рецептов (тоже не знаю чьи)
Пицца
4 ст.л. овсяных отрубей,
2 ст.л. пшеничных отрубей,
2 яйца,
разрыхлитель,
2 пачки творога,
томат. паста,
ветчина или фарш,
лук,
1 мелко порубленное яйцо,
Соус:
йогурт, горчица, томат. паста, творог.
Замесить тесто из 4 ст.л. овсяных и 2 ст.л. пшеничных отрубей смолотых в муку, 2 яйца, разрыхлитель, 2 пачки творога. Выложить в форму для запекания, как следует разровнять. Намазать сверху томат. пастой. Далее выложить ветчину или фарш (у меня был фарш, обжаренный в начале вместе с грибами), колечки лука, 1 мелко порубленное яйцо. Сверху соус из йогурта, горчички, томат. пасты и творога. Соус, думаю, индивидуален для каждого. И в духовку 180 С. Время не засекала, как аромат пошел характерный, так и выключила. Форма у меня не маленькая поэтому тут количество продуктов для теста рассчитано на два дня. А творог когда запекается в духовке, очень похож на сыр становится.
Пицца без отрубей
Тесто:
целое яйцо
мягкий творожок 0% 80 грамм
1 ст. л кукурузного крахмала
1 ч. л. сухих дрожжей
сушеная зелень по вкусу
(не класть соль!)
Начинка:
Ветчина обезжиренная (небольшой кусочек)
Соус "Кетчуп" - 1 ч. л.
Корнишоны маринованные (Бондюэль) - 2 шт.
Яйцо сырое - 1/2 шт.
Соль (по вкусу)
Выложить на тесто слоями, поставить в нагретую духовку. Выпекать минут 15-20. В это время 1 яйцо взбить со щепоткой соли. Через 15-20 минут достать "пиццу", смазать сверху яйцом, опять поставить в духовку, до образования румяной корочки.
29 янв 2014, 04:46
Привет Ася, поздравляю с завершением атаки и таким хорошим минусом! Хорошего плавания в Круизе)))
29 янв 2014, 04:54
Привет!!! Умница.
Я решила по приезду начать с атаки. Все таки два месяца обжорства.
29 янв 2014, 07:58
lan4ik писал(а):И еще несколько рецептов (тоже не знаю чьи)
Пицца
4 ст.л. овсяных отрубей,
2 ст.л. пшеничных отрубей,
2 яйца,
разрыхлитель,
2 пачки творога,
томат. паста,
ветчина или фарш,
лук,
1 мелко порубленное яйцо,
Соус:
йогурт, горчица, томат. паста, творог.
Замесить тесто из 4 ст.л. овсяных и 2 ст.л. пшеничных отрубей смолотых в муку, 2 яйца, разрыхлитель, 2 пачки творога. Выложить в форму для запекания, как следует разровнять. Намазать сверху томат. пастой. Далее выложить ветчину или фарш (у меня был фарш, обжаренный в начале вместе с грибами), колечки лука, 1 мелко порубленное яйцо. Сверху соус из йогурта, горчички, томат. пасты и творога. Соус, думаю, индивидуален для каждого. И в духовку 180 С. Время не засекала, как аромат пошел характерный, так и выключила. Форма у меня не маленькая поэтому тут количество продуктов для теста рассчитано на два дня. А творог когда запекается в духовке, очень похож на сыр становится.
Пицца без отрубей
Тесто:
целое яйцо
мягкий творожок 0% 80 грамм
1 ст. л кукурузного крахмала
1 ч. л. сухих дрожжей
сушеная зелень по вкусу
(не класть соль!)
Начинка:
Ветчина обезжиренная (небольшой кусочек)
Соус "Кетчуп" - 1 ч. л.
Корнишоны маринованные (Бондюэль) - 2 шт.
Яйцо сырое - 1/2 шт.
Соль (по вкусу)
Выложить на тесто слоями, поставить в нагретую духовку. Выпекать минут 15-20. В это время 1 яйцо взбить со щепоткой соли. Через 15-20 минут достать "пиццу", смазать сверху яйцом, опять поставить в духовку, до образования румяной корочки.
Светик, спасибище!!! В субботу буду пиццу печь!!! Гости придуть
29 янв 2014, 08:04
Тамасина писал(а):Привет!!! Умница.
Я решила по приезду начать с атаки. Все таки два месяца обжорства.
Привет, Катя
Два месяца - эт штооо
Я вон почти год отжиралась
Давай скорее обратно