закрыть X

Полная версия

Тут мы поддерживаем друг друга, делимся своими успехами и открываем дневнички похудения.
  Наш Telegram-канал 
Ответить

1 ... 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458 ... 682

Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 12:03

Приветик.. у меня тоже сегодня плюсик.. (
Но мы же не растраиваемся.. :yes4:


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 12:28

koshechka писал(а):Ленуська,првееетик.......... :kiss2:

Приветики, Ленусь!!!!!!! Спасибо, дорогая моя!!!!!!!! :kiss2:


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 12:29

kkb писал(а):Приветик.. у меня тоже сегодня плюсик.. (
Но мы же не растраиваемся.. :yes4:

Надюша, приветик!!!!! Плюсик вчера был :blush2: , сегодня вес тот же, конечно не расстраиваемся :friends:


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 12:46

Ленусечка, привет! :kiss2:
Увидела блюдо твоё вчерашнее... Красота несусветная!!!!!
Так захотелось съесть - просто не передать!!!
Умница ты наша! Что бы мы без тебя делали? Сорвались бы уже наверное от однообразия..... :laugh3:


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 12:51

Леночка. Привет. Какие замечательные результаты, а рецепты просто обалдеть. Кудесница.


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 12:52

Wonderful lady писал(а):Ленусечка, привет! :kiss2:
Увидела блюдо твоё вчерашнее... Красота несусветная!!!!!
Так захотелось съесть - просто не передать!!!
Умница ты наша! Что бы мы без тебя делали? Сорвались бы уже наверное от однообразия..... :laugh3:

Анечка, приветики, дорогая!!!!!!!!! :friends:
да ладно, кто бы говорил, сама то сколько вкусненького готовишь :good: Мы обмениваемся опытом :kiss2:


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 13:42

Какая красотища!!! Слюнки потекли! Утащила в коллекцию :Rose:


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 13:43

Эмилия писал(а):Какая красотища!!! Слюнки потекли! Утащила в коллекцию :Rose:

:curtsey: Угощайся!


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 13:59

Сегодня утром испекла пирог по этому рецепту
Шоколадный пирог с творожными шариками
Давно я на него засматривалась. Всё делала по рецепту, только вместо 2 ст.л. какао положила 3 ч.л. По кол-ву ДОПов пирог получился на 3 дня. Но в процесс приготовления, я внесла бы изминения. Шоколадная масса без белков получилась очень плотная, тяжело было перемешивать с взбитыми белками, поэтому я бы взбивала с 3 желтками и 1 целым яйцом. Первыми я сделала творожные шарики, но пока возилась с тестом шарики в форме немного сплюснулись. Напишу как бы я всё сделала подробно.

Для шариков:
творог – 250 г
желтки – 2 шт.
сах.зам. по вкусу
ароматизатор ваниль
крахмал 1 ст.л.

Для теста:
яйца – 4 шт. + 2 белка
сах.зам. по вкусу
СОМ 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
какао 3 ч.л.
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л.

Для шоколадного теста взбить 1 яйцо и 3 желтка с сахзамом. Добавить сухое молоко, крахмал, разрыхлитель, какао и соль в яичную массу и размешать. Взбить белки с сахзамом до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахзамом, крахмалом, ароматизатором и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики (масса получилась не твёрдая, поэтому я шарики формировала двумя столовыми ложками) и сложить их в силиконовую форму.
Залить шоколадным тестом.

Выпекать в разогретой духовке при 180С 40 минут.
DSC_0002.jpg
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось Maroschka 20 мар 2013, 14:20, всего редактировалось 1 раз.


Re: Maroschka дюканит!

20 мар 2013, 14:12

аааа какая нямкаааа,хочу,хочу,вот только сегодня времени нет печь,а тут ещё дядя жор пришел не вовремя :no:
Лена а каким ты сахара заменителем пользуешься,хочу поменять стевию ,что то не как с ней не подружу :punish:


Ответить

1 ... 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458 ... 682