Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Maroschka дюканит!
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5182
Страница 455 из 682

Автор:  kkb [ 20 мар 2013, 12:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

Приветик.. у меня тоже сегодня плюсик.. (
Но мы же не растраиваемся.. :yes4:

Автор:  Maroschka [ 20 мар 2013, 12:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

koshechka писал(а):
Ленуська,првееетик.......... :kiss2:

Приветики, Ленусь!!!!!!! Спасибо, дорогая моя!!!!!!!! :kiss2:

Автор:  Maroschka [ 20 мар 2013, 12:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

kkb писал(а):
Приветик.. у меня тоже сегодня плюсик.. (
Но мы же не растраиваемся.. :yes4:

Надюша, приветик!!!!! Плюсик вчера был :blush2: , сегодня вес тот же, конечно не расстраиваемся :friends:

Автор:  Wonderful lady [ 20 мар 2013, 12:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

Ленусечка, привет! :kiss2:
Увидела блюдо твоё вчерашнее... Красота несусветная!!!!!
Так захотелось съесть - просто не передать!!!
Умница ты наша! Что бы мы без тебя делали? Сорвались бы уже наверное от однообразия..... :laugh3:

Автор:  pifun [ 20 мар 2013, 12:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

Леночка. Привет. Какие замечательные результаты, а рецепты просто обалдеть. Кудесница.

Автор:  Maroschka [ 20 мар 2013, 12:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

Wonderful lady писал(а):
Ленусечка, привет! :kiss2:
Увидела блюдо твоё вчерашнее... Красота несусветная!!!!!
Так захотелось съесть - просто не передать!!!
Умница ты наша! Что бы мы без тебя делали? Сорвались бы уже наверное от однообразия..... :laugh3:

Анечка, приветики, дорогая!!!!!!!!! :friends:
да ладно, кто бы говорил, сама то сколько вкусненького готовишь :good: Мы обмениваемся опытом :kiss2:

Автор:  Эмилия [ 20 мар 2013, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

Какая красотища!!! Слюнки потекли! Утащила в коллекцию :Rose:

Автор:  Maroschka [ 20 мар 2013, 13:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

Эмилия писал(а):
Какая красотища!!! Слюнки потекли! Утащила в коллекцию :Rose:

:curtsey: Угощайся!

Автор:  Maroschka [ 20 мар 2013, 13:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

Сегодня утром испекла пирог по этому рецепту
Шоколадный пирог с творожными шариками
Давно я на него засматривалась. Всё делала по рецепту, только вместо 2 ст.л. какао положила 3 ч.л. По кол-ву ДОПов пирог получился на 3 дня. Но в процесс приготовления, я внесла бы изминения. Шоколадная масса без белков получилась очень плотная, тяжело было перемешивать с взбитыми белками, поэтому я бы взбивала с 3 желтками и 1 целым яйцом. Первыми я сделала творожные шарики, но пока возилась с тестом шарики в форме немного сплюснулись. Напишу как бы я всё сделала подробно.

Для шариков:
творог – 250 г
желтки – 2 шт.
сах.зам. по вкусу
ароматизатор ваниль
крахмал 1 ст.л.

Для теста:
яйца – 4 шт. + 2 белка
сах.зам. по вкусу
СОМ 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
какао 3 ч.л.
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л.

Для шоколадного теста взбить 1 яйцо и 3 желтка с сахзамом. Добавить сухое молоко, крахмал, разрыхлитель, какао и соль в яичную массу и размешать. Взбить белки с сахзамом до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахзамом, крахмалом, ароматизатором и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики (масса получилась не твёрдая, поэтому я шарики формировала двумя столовыми ложками) и сложить их в силиконовую форму.
Залить шоколадным тестом.

Выпекать в разогретой духовке при 180С 40 минут.
Вложение:
DSC_0002.jpg

Автор:  sneg [ 20 мар 2013, 14:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Maroschka дюканит!

аааа какая нямкаааа,хочу,хочу,вот только сегодня времени нет печь,а тут ещё дядя жор пришел не вовремя :no:
Лена а каким ты сахара заменителем пользуешься,хочу поменять стевию ,что то не как с ней не подружу :punish:

Страница 455 из 682 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/