Приветик,Иришка....
Ага,запыхалась я по друзьям шастать и в нарушалки гулять,вот и стою,отдыхаю......
Но,ничё,прорвёмся....

Привет, Ленусик!
Конечно прорвемся!!!
Ну а без нарушалок очень редко, к сожалению, бывает!

Девочки,спешу поделиться вкусненьким рецептом...
Долго не могла подобрать для себя рецепт запеканки,всё как-то суховатая она у меня получается,а ведь хочется чего-нибудь творожного...
Вот я и нашла для себя подходящий вариант,который обязательно буду готовить переодически...Получилось ОЧЕНЬ вкусно и ОЧЕНЬ нежно...Рецепт взят с сайта,но по нормам подкорректирован мною...
И так....
Обалденные сырнички...
400 гр.рассыпчатого творога
3 яйца
2 ст.л.крахмала с горкой
2 ст.л.сух обезж.молока
2 ст.л.кефира
3 ст.л.овсяных отрубей
8 табл.сахзама
1/2 ч.л.разрыхлителя
маленькая щепоточка соли...
Всё тщательно взбить погружным блендером и жарить на керамической (тефлоновой) сковороде смазанной маслом,накладывая столовой ложкой...

А вот мой фаворит из всех рецептов хлеба...
По рецепту дрожжевых булочек...Только рецепт я кардинально изменила и теперь буханка хлеба получается на три дня...
хлебушек
5 ст. л. овсяных отрубей,
3 ст. л. пшеничных отрубей,
4 ст. л. сухого обезжиренного молока,
1 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли,
пакетик дрожжей (~8 г),
2 ст.л.кефира,
2 ст. л. мягкого творожка,
2 яйца,
2-3 ст. л. теплой воды.
Дрожжи распустить в тёплой водичке,затем добавить все ингредиенты...Всё перемешать и дать постоять в тёплом месте около полу часа...Затем выпекать в духовке при температуре 180-200 гр. до румяной корочки...У меня силиконовая форма в виде буханочки...

Пы.Сы. А кто из нас Инь и Янь?