В борьбе за мечту.......

[koshechka]

Ух ты, Леночек, какие вкусняшки новые!!!!!! Красотища и вкуснотища!!!!!! Утаскиваю!!!!!

Какая ты умничка

Прекрасно выглядит! Вкусно наверно

Леночек,Людочка,вкуняшки не то слово,подтверждаю...

[koshechka]

Лен, желейный торт у нас семейный, лет сорок уже у мамы в ходу. Она делала трехслойный, розовый еще с ягодным сиропом!

А вот каркадешный джем видела вчера, тоже была мысля сделать!

Умничка!

Спасибо,Оль...
Если бы я вчера первым замутила джем,я бы тоже торт сделала трёхслойным...Была такая идея...Но джем я сделала позже...

ммм... мне кажется я знаю, чем буду заниматься в выходные Какая красотища!
Ленусь, думай о пятнице и о 50 приседаниях (это я про привес)

Алёночка,я помню о договоре,бум стараться избавиться+ещё отвесить до пятницы... Иначе.....

[gina]

Ленуся, какими вкусняшками ты тут угощаешь... У меня вот только блендера нет, миксером наверно так не получится сделать?...

[koshechka]

Ленуся, какими вкусняшками ты тут угощаешь... У меня вот только блендера нет, миксером наверно так не получится сделать?...

Иришка,я думаю,что творог можно хорошенечко перемешать(а если мякгого творожка добавишь,то и миксер справится),а когда молоко добавишь с желатином,то думаю,что обычным миксером должно взбиться,может чуть больше крупинки творога будут чувствоваться,но вкусу это не помешает...Попробуй...

[яТатьяна]

Всем приветик...
Праздничный обед меня всё таки догнал...
Сегодня у меня привес +800 гр,не переживаю и не расстраиваюсь,просто плыву дальше...

Вчера рылась в недрах интернета и нашла рецепт десерта,называется "Даниссимо" по-Дюкановски...
Девочки -это что то божественное на мой вкус...Очень нежный,воздушный.....короче я в восторге...(учитывая,что ничего путного у меня из творога не выходило раньше... )
Предлагаю вашему внимаю...В рецепте я изменила норму сахзама и какао...
"Даниссимо по-Дюкановски"
500 г. творога,(я брала обычный творог 280 гр.и 2 баночки по 125 гр.мягкого творожка)
1 стакан молока,
1 ст. ложка желатина,
сахзаменитель (я растворила 12 таблеток в столовой ложке воды),
3 ч.л.какао

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сах.заменителем, и хорошенько взбить погружным блендером. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок Даниссимо :) Выложить половину творога в глубокий салатник и убрать на пол часа в холодильник, вторую половину хорошо перемешать с какао,затем выложить сверху.Убрать на ночь в холодильник. Утром салатник с десертом опустить на минуту в тёплую воду и перевернуть на тарелку, оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой прямо из тарелки. Получается очень вкусно и нежно!

Вот пришла почитать дневничок моей дюмамочки.А тут такие вкусности Молодец Леночка-хозяюшка

[koshechka]

Вот пришла почитать дневничок моей дюмамочки.А тут такие вкусности Молодец Леночка-хозяюшка

Приветик,Танюшка!!!Заходи,угощайся,сейчас чайку налью...или кофейку...
Спасибки за похвалу...

[Ulysse]

Лен, привет, с прошедшим юбилеем тебя, а за кондитерку спасибо, мож тоже рискну, уж очень соблазнительно смотрится. А то приезжай поможешь, а ? Тут недалеко, за атлантикой налево, а там уже рукой подать. Буду ждать на станции, телега запряженная гнедой кобылой, не забудь рецепты... да и готовенькое можешь прихватить... а я бутыль местного сидра в соломе схороню... приедешь?

[koshechka]

Лен, привет, с прошедшим юбилеем тебя, а за кондитерку спасибо, мож тоже рискну, уж очень соблазнительно смотрится. А то приезжай поможешь, а ? Тут недалеко, за атлантикой налево, а там уже рукой подать. Буду ждать на станции, телега запряженная гнедой кобылой, не забудь рецепты... да и готовенькое можешь прихватить... а я бутыль местного сидра в соломе схороню... приедешь?

Ой,Лиль,да я бы с радостью!!!
Чем только чёрт не шутит...
Может я куплю всё таки, ну когда-нибудь собственный самолёт...
И тогда мне ни атлантический,ни тихий,ни северо-ледовитый не станет ни малейшей преградой...
А сидр -это дааааа,это обязательно!!!
Спасибки за поздравления...

[Смека]

Лиль, ну какой сидр?
Разведенный яблочный уксус! тада вписываешься!

[gina]

то думаю,что обычным миксером должно взбиться,может чуть больше крупинки творога будут чувствоваться,но вкусу это не помешает...Попробуй...

Ленуся, обязательно попробую, уж больно аппетитно по фотографиям выглядит этот даниссимо