В борьбе за мечту.......

[Mymink]

Да, погода сегодня видимо на всех давит, хоть и живем в разных странах... у меня такое же состояние, прям прибитая какая-то. Муж с работы пришел, на меня посмотрел и говорит - чего случилось? Да ни чего, просто вот такое настроение и состояние странное

[Natalita]

Кстати,балык из куриной грудки приготовила...
С ароматом виски...
Спасибо за рецептик...

Ленусь, значит понравился? Мне ооочень нравится! Я ж вообще куру обожаю, а тут прям на бутер и кофеню и утро удалось

[koshechka]

Ленусь, значит понравился? Мне ооочень нравится! Я ж вообще куру обожаю, а тут прям на бутер и кофеню и утро удалось

Да,да...Балык чудесный!!!
Пару крайних срезанных кусочков солоновато,а дальше самое то...
Отличная замена с/с сёмге...
А бюджетнее в разы......

[Mymink]

посмотрела рецепт... очень заманчиво, но и очень страшно... сырую курицу я еще не ела... хотя если подумать, то сырую красную рыбку же мы едим...

[koshechka]

посмотрела рецепт... очень заманчиво, но и очень страшно... сырую курицу я еще не ела... хотя если подумать, то сырую красную рыбку же мы едим...

Лиль,а я решила,что спиртное тоже как-то дезинфицирует мясо,да и просолено оно...
У меня муж скептик в продуктах и тот сказал,что всё ОК...

[Mymink]

тогда надо попробовать тоже приготовить. А то покупную ветчину не жирную я уже видеть не могу. Тут ее в каждом магазине продают, но она такая не вкусная, выбора вообще ни какого. Я по этому сейчас все время пастрому делаю и замораживаю, но тоже уже надоедать начинает

[koshechka]

Лиль,расскажи,как пастрому замораживаешь???
Просто кусок готовой пастромы в пакет и в морозилку?
Вкус не теряет после разморозки???

[Mymink]

ага, прямо заворачиваю в фольгу и в пакет герметично и в морозилку. Когда надо достаю и перекладываю в холодильник. Там она оттаивает, режу и в банку перекладываю. На мой взгляд она вообще не теряет вкуса. Зато в морозилке всегда есть белковый перекус, что для меня актуально, а то мы же часто вне дома болтаемся, готовить не всегда успеваю

[Natalita]

Да,да...Балык чудесный!!!
Пару крайних срезанных кусочков солоновато,а дальше самое то...
Отличная замена с/с сёмге...
А бюджетнее в разы......

Я очень рада, что и я внесла разнообразие в ваше питание
Алкоголь дезинфицирует, мне тоже так кажется. И про рыбу тоже верно! Я вот семгу постоянно солю и не задумываюсь, что там может быть в этой привозной семге фиг_знает_откуда. Кур же обычно продают местного производства, хотя и там может быть фиг знает что. Но мы живем в таком мире, что если это не вырастить самим, то там обязательно будет какая-нибудь гадость. Просто надо выбирать меньшее зло. Я вот помимо сахар-соль-крахмал всегда смотрю на состав, так как я астматик и реагирую на все эти добавки, в ветчинах вообще нет ничего натурального, одна химия! Поэтому считаю, что лучше сделать курицу таким образом, чем съесть ветчину

[koshechka]

Всем приветик...
Сегодня -500...
Погода такая же,тока дождя нет,состояние то же,спать хочу и голову тяжело на плечах носить...
Чтобы как-то взбодриться,надеюсь сегодня попасть на каток...

Вчера приготовила йогурт,вкусно и натурально...
Если кому интересно,вот рецепт...
Йогурт
1 л. 1.5% молока (у нас нет меньшей жирности)
2 ст.л. йогурта без добавок (у меня наш "оптималь" 2%)
2 ст.л. СОМ
Всё взболтать и разлить по баночкам (стаканам)
Мультиварка режим "йогурт" на 7 часов...
Получается 7 баночек по 150-180 гр...
Приятного аппетита...

6312.jpg

6311.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.