В борьбе за мечту.......

[Wonderful lady]

Чуть позже выложу рецепт блинов и покажу,что получилось...

Ждём рецептик и фоточку!!!)))
Ленусь, ответь у меня, пож-та...

[koshechka]

Пишу рецепт блинчиков,который получился экспромтом...
Блинчики на кефире с печёночным паштетом

3 кур.яйца (у меня были маленькие)
250 мл. обезжиренного кефира
1 ст.л. с горкой кукур. крахмала
2 ст.л. изолята соевого протеина
2 табл. сахзама
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Всё вместе смешала в блендере,выпекала на сковороде диаметром 22 см,получилось 14 блинчиков...
Начинка печёночный паштет

[zelenok]

Мама!!!Держите меня семеро!!! Красота!Вкуснота!

Ленусь, просвети меня - изолят и клейковина ДОПы? Сколько их можно употреблять?

[zelenok]

И еще..... Их в мультиварку можно? Я в мульте все пеку.

[koshechka]

Мама!!!Держите меня семеро!!! Красота!Вкуснота!

Ленусь, просвети меня - изолят и клейковина ДОПы? Сколько их можно употреблять?

Леночек,я точно не помню, на изолят ограничения нет -это белок...А на клейковину есть ограничение,вроде 2 ст. л. в день,но к допам не относится...

[koshechka]

И еще..... Их в мультиварку можно? Я в мульте все пеку.

А чего нет???Можно и в мульте...

[Wonderful lady]

Ленусь, просвети меня - изолят и клейковина ДОПы? Сколько их можно употреблять?

Можно я влезу? Клейковина и изолят не ДОПы, но точно их норму нигде не видела... так что тоже буду рада за ответ специалиста!

Последний раз редактировалось Wonderful lady 22 янв 2016, 21:22, всего редактировалось 1 раз.

[zelenok]

Клейковина, как я понимю, для выпечки хлеба. А еще для чего?
А изолят что делает? Его куда?

[koshechka]

Клейковина и изолят не ДОПы, но точно их норму нигде не видела... так что тоже буду рада за ответ специалиста!

Анют,на изолят точно нет ограничения...Это белок...
А в клейковине углеводы есть,поэтому есть ограничение...
На сайте в списке продуктов указана клейковина 1 ст.л. как добавка,но я где-то читала,что разрешено 2 ст.л. как добавка и не считать допом...
А вот где читала -убей не помню...

Последний раз редактировалось koshechka 22 янв 2016, 21:54, всего редактировалось 1 раз.

[koshechka]

Клейковина, как я понимю, для выпечки хлеба. А еще для чего?
А изолят что делает? Его куда?

Правильно понимаешь,Леночек...
Клейковина нужна для выпечки...И не только хлеба...
А изолятом можно заменить кукурузный крахмал,ну и дополнительный источник белка...