Семейные похуделки)))) (второй заплыв)

Рецептик честно стащила у Тани, а-ка Лимонный сок, а она, в свою очередь, позаимствовала его тоже:

Бисквитное печенье а-ля савоярди. тесто и технология взяты у Юлии Атаевой из ее авторского рецепта дюкановского бисквитного рулета. он есть здесь http://laperla-foto.livejournal.com/135900.html
____________
4 ст. л. овсяных отрубей, смолотые в кофемолке
1 ст. л. кукурузного крахмала
4 куриных яйца
150 г мягкого творога типа такого
сахзам- 10 таблеток Мэтра
1 щепотка соли
ванильный ароматизатор
разрыхлитель 1 ч.л.

Духовку разогрела до 180 градусов. Противень застелила тефлоновым листом.

Приготовила тесто. Белки отделила от желтков. Белки с солью взбила миксером до устойчивых пиков. В отдельной миске взбила желтки, добавила творог, сухие ингредиенты, еще раз взбила. Добавила 1/3 взбитых белков, быстро, но тщательно перемешала венчиком (вручную), добавила остальные белки и аккуратно перемешала. Чем воздушнее тесто, тем лучше будет бисквит.
Выкладываем тесто в полиэтиленовый пакет, аккуратно отрезаем маленький уголок и отсаживаем на лист печеньки - начиная с центра по спирали, этакие пятачки, размером в 5-рублевую монетку. Высаживать печеньки надо на некотором рассточнии друг от друга (пара см), чтобы не слиплись...
Выпекала на верхнем уровне предварительно разогретой духовки 10-12 минут. у бисквитов образовалась золотистая корочка.
Главное в этом деле, тарелочку с печеньками не держать под рукой....иначе 4-х дневная норма улетит за вечер :mosking:

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось mariagr 01 май 2013, 15:02, всего редактировалось 1 раз.

mariagr писал(а):4 ст. л. овсяных отрубей, смолотые в кофемолке....
....Главное в этом деле, тарелочку с печеньками не держать под рукой....иначе 4-х дневная норма улетит за вечер

Эммм, почему 4-х дневная? двухдневная вроде?

Джеки писал(а):
mariagr писал(а):4 ст. л. овсяных отрубей, смолотые в кофемолке....
....Главное в этом деле, тарелочку с печеньками не держать под рукой....иначе 4-х дневная норма улетит за вечер

Эммм, почему 4-х дневная? двухдневная вроде?

СОрри, Жень...это у меня в голове на постоянку на 1 ст.л. хлеба :mosking:

Все двухдневные нормы надо начинать есть в 11 вечера первого дня и заканчивать в час ночи второго) Не придерёшься вроде как.

З.Ы. Да, здрасьте. Маш, я за твоим прогрессом давно слежу, отмечусь вот, шоб следить удобнее было.

Talvi писал(а):Все двухдневные нормы надо начинать есть в 11 вечера первого дня и заканчивать в час ночи второго) Не придерёшься вроде как.

З.Ы. Да, здрасьте. Маш, я за твоим прогрессом давно слежу, отмечусь вот, шоб следить удобнее было.

да какой, к черту, прогресс....последний, 6-й месяц - сплошной регресс, хорошо хоть по итогу на 0 вышла....

Маша :)
я тут совсем новенькая, пока только собираю инфу, читаю, разбираюсь что к чему, не ругай если что :)
Прочитала за 3 дня целиком все 341 стр и что хочу сказать: вес стоит и скачет в + в те периоды, когда движения мало! вот сначала был бассейн, прогулки с собакой - все было ок, а теперь из-за ноги движения мало - вон и вес не движется :) (это я за три дня анализа твоей тему к такому выводу пришла). Вернется движение в ежедневный моцион, и вес будет двигаться в нужную сторону. Главное - не паниковать :)

и у меня шкурный вопрос: очень понравилась верхняя ткань, но что-то на Осинке и по картинкам не ищется. кто орг :blush2:

?

Нашла орга)))
и тебя нашла, и юбку спиральную вспомнила :tender:

olyak писал(а):Маша :)
я тут совсем новенькая, пока только собираю инфу, читаю, разбираюсь что к чему, не ругай если что :)
Прочитала за 3 дня целиком все 341 стр и что хочу сказать: вес стоит и скачет в + в те периоды, когда движения мало! вот сначала был бассейн, прогулки с собакой - все было ок, а теперь из-за ноги движения мало - вон и вес не движется :) (это я за три дня анализа твоей тему к такому выводу пришла). Вернется движение в ежедневный моцион, и вес будет двигаться в нужную сторону. Главное - не паниковать :)

и у меня шкурный вопрос: очень понравилась верхняя ткань, но что-то на Осинке и по картинкам не ищется. кто орг ?

Привет, Оль...нефиг приглядываться...пока ты приглядываешься, он, сцабака страшная, вес т.е., ползет вверх....я вот так доприглядывалась почти до 150 :mosking:

а с весом не из-за движения байда, просто я пришла к тому весу, в котором жила, ни много, ни мало, а цельных 7 лет! Все, что сверх него - накопилось весело и непринужденно за како-то год :blush2:

вот организм дохудел до того веса и встал, типа, усе, приплыли, сушите весла.....ниче, я его дожму!
Закупаюсь я много у кого на осине, эта закупка у Дикого Пупкина :mosking:

и вааще - отберите у меня визу, а то я не остановлюсь! :girl_pinkglassesf:

Маша, я двинулась, уже 2 кг сбросила после застоя длиной в месяц...Это к тому, что скоро ты меня догонишь - мы ж по очереди стоим и движемся. Только вот боюсь, что я уже близко к весу с которым жила несколько лет.... нужно подключать тяжелую артиллерию - двигаться много и регулярно..

mariagr писал(а):
olyak писал(а):Маша :)
я тут совсем новенькая, пока только собираю инфу, читаю, разбираюсь что к чему, не ругай если что :)
Прочитала за 3 дня целиком все 341 стр и что хочу сказать: вес стоит и скачет в + в те периоды, когда движения мало! вот сначала был бассейн, прогулки с собакой - все было ок, а теперь из-за ноги движения мало - вон и вес не движется :) (это я за три дня анализа твоей тему к такому выводу пришла). Вернется движение в ежедневный моцион, и вес будет двигаться в нужную сторону. Главное - не паниковать :)

и у меня шкурный вопрос: очень понравилась верхняя ткань, но что-то на Осинке и по картинкам не ищется. кто орг ?

Привет, Оль...нефиг приглядываться...пока ты приглядываешься, он, сцабака страшная, вес т.е., ползет вверх....я вот так доприглядывалась почти до 150
а с весом не из-за движения байда, просто я пришла к тому весу, в котором жила, ни много, ни мало, а цельных 7 лет! Все, что сверх него - накопилось весело и непринужденно за како-то год вот организм дохудел до того веса и встал, типа, усе, приплыли, сушите весла.....ниче, я его дожму!
Закупаюсь я много у кого на осине, эта закупка у Дикого Пупкина и вааще - отберите у меня визу, а то я не остановлюсь!

это да, я тоже стартовала с дю.
с плато согласна, но!
я же как читала твою тему? линейка твоя актуальная была под каждым сообщением и график виден был весь, и можно было сразу посмотреть к чему приведет то и это. Я читала последние страницы и думала, что же должно было случиться в начале апреля. Либо Маша сорвалась капитально, либо заболела. Вот твой апрель - это как раз заболела. Плюс плато. Так что не дрейфь, месяц на месте - это, на мой взгляд, нормально при таком сочетании форс-мажора. у меня, конечно, опыт маленький в похудении, но тоже раньше так организм себя вел. так что выше нос и "спокойствие, только спокойствие" (С)

я вот потому и не тусуюсь там уже пару лет в КЗ (почти :blush2:

), что кошелек уже при смерти и складировать некуда))), ок. 10 кубометров хомячьих запасов из пряжи/тканей/фурнитуры, а времени и желания нет.

Семейные похуделки)))) (второй заплыв)

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))

Re: Семейные похуделки))))