Стоя на полпути, не прекращай движенья!

[Skai]

Давай, Нась, собирайтесь с КОТом и стройте дом!
Я приду на новоселье!

Точно! Кота забыла!!!!! ща исправлюсь
Велком, вобщем:)

[Wonderful lady]

Девочки, делюсь своим новым любимым рецептиком!
Точнее рецептик не мой, но мой любимый!

Я испекла кекс по рецепту "Лимонный кекс за 2 минуты":

Оригинал здесь, но я повторю рецепт:
1 яйцо (отдельно взбить белок),
1 ст.л. отрубей (немного измельчила, но не до муки),
1 ст.л. сухого обезжиренного молока,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
3-4 (5)таб. сахарозаменителя (измельчить),
1 ст.л. жидкого обезжиренного молока,
цедра лимона на мелкой терке (большую часть, но не всю).

Все соединить и в небольшую силиконовую форму (я использую форму для «ром-бабы», она, правда, похожа на форму для небольшого кекса, диаметром 10 см (внутри) и 15см (внешний край).
В микроволновку на максим. мощность на 2 минуты.

Пока кекс готовится, делаем крем:
2 ст. ложки мягкого обезжиренного творога (брала Валио), потереть цедру, которая осталась на лимоне (только желтую часть), добавить 5-6 капель лимонного сока, 1-2 таблетки сахарозаменителя и каплю желтого пищевого красителя. Обмазать кекс сверху.

Получилось замечательно! Я просто в восторге!!!
Но восхитительный вкус я ещё усилила, полив сверху шоколадным сиропом, который сделала из желтка, а в кекс положила только белок.
Девочки, всем рекомендую!
Рецепт для СВЧ, так что всё к тому же ещё и очень быстро.
А, и ещё нюанс: я выпекала не 2 минуты, а 4.

Всё. Чмоки!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[zelenok]

Ух ты!!!!! блин, а у меня уже хлеба на 2 дня приготовлено! Значит, до понедельника!

[Wonderful lady]

Ух ты!!!!! блин, а у меня уже хлеба на 2 дня приготовлено! Значит, до понедельника!

Ну раз напекла уже хлеба, тогда, конечно, надо отложить до понедельника. Но я прямо ооочень советую попробовать кексик! Он и правда такой высокий и пористый получается - почти как настоящий.
А пока угощайся моим!

[koshechka]

Вай,вай,вай...Какой кексик!!!
Вот как теперь дотерпеть до утра???...
Пошла червяка чаем заливать...

[lan4ik]

Анечка!!! Какие у тебя новые и вкусные рецепты!!! Вот на следующей неделе мои гости разъедутся ,и я попробую все!!! Ты- мой вдохновитель!!!

[Wonderful lady]

Вай,вай,вай...Какой кексик!!!
Вот как теперь дотерпеть до утра???...
Пошла червяка чаем заливать...

Анечка!!! Какие у тебя новые и вкусные рецепты!!! Вот на следующей неделе мои гости разъедутся ,и я попробую все!!! Ты- мой вдохновитель!!!

Привет, мои красавицы!
Очень рада вас видеть!
Угощайтесь на здоровье!
Я всегда поджидаю вас в своём домике!

[gattta]

Анечка, как у тебя аппетитно!

[Wonderful lady]

Всем доброго дня!

Итак, сегодня знаменательный день!

Вес 86 кг!!! А это значит, что я достигла веса, в котором нравилась себе и другим (как бы это ни было удивительно, но в этом особенность моего организма - при довольно высокой цифре веса - довольно приличный внешний вид). В этом весе я познакомилась со своим мужем и выходила замуж.
В общем, масса приятных моментов в этом весе прожила...

А теперь про оборотную сторону медали...
1. Это тот вес, который был у меня на протяжении нескольких лет, а значит он привычен и удобен моему организму! Я думаю, все понимают, что это означает... Да да, это означает, что есть вероятность, что организм мой обрадуется и захочет успокоиться...
2. Этот вес меня БОЛЬШЕ НЕ УСТРАИВАЕТ! Вот так то!
А это значит, что я не собираюсь останавливаться и не собираюсь слишком сильно радоваться и почивать на лаврах!

В общем так: меняю показания на линеечке и плыву дальше!

Сегодня ЧБ
З: шокомаффин с творожком и сиропом без калорий, кофе и чай с молоком
2-З: ветчина куриная 4%-ная с сыром 7%-ным - по 3 кусочка, кофе с молоком
О: запеканка творожная
У: суп

Последний раз редактировалось Wonderful lady 23 ноя 2013, 19:41, всего редактировалось 2 раз(а).

[Wonderful lady]

Анечка, как у тебя аппетитно!

Привет, дорогая!
Располагайся. Угощайся на здоровье!