закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4939 ]  На страницу Пред.  1 ... 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89 ... 494  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 08:47 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5862
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
Вчера заготовила курочки. Я давно делаю тушенку из курицы, потому что муж на работу берет обед и иногда таааак не охота бывает что-то готовить и я ему бодяжу курицу из банки с гречкой или рисом и нет проблем.
А теперь мне такая курица очень нужна. Ведь это такая палочка-выручалочка, если не успеешь купить что-то поесть или приготовить. Открыл и слопал.

Тушенка из курицы

Ну собсно все очень просто. Я покупаю курицу, так дешевле. Режу ее кусками прямо с костями, укладываю в мультю, наливаю водички, солю и варю часов 5, т.к. я люблю чтобы курица была оооооочень мягкая. Можно обойтись двумя часами. На полторы курицы наливаю около кружки воды, соль по вкусу.
Далее стерилизую банки и в горячие выкладываю горячую же курицу. Кладу так: одну треть курицы, лавровый лист и 4-5 горошков перца, следующую треть и еще лист и горошки, последнюю треть и сверху не кладу уже приправы, но заливаю жидкостью, чтобы было под завязку.
Закручиваю крышки, переворачиваю банки вверх ногами, накрываю полотенцем махровым и они так стоят пока не остынут. Стоят пока на балконе, там прохладно, но в таком виде могут спокойно стоять и дома.

Я перед НГ в MetroСС закупилась курицей аж по 100 рублей и закрыла банок 5 литровых и полуторных. Теперь как хомяк сижу и радуюсь :laugh3:


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


Последний раз редактировалось Natalita 21 янв 2015, 10:48, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 09:21 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2012, 12:00
Сообщений: 13616

Не в сети
Наташ, а меня захлестнуло в этот раз, причем именно настроением, сегодня кд, с понедельника уже никаких отговорок.

Куриную тушенку еще мама делала. Помню, что сразу в банки сырую и в духовке без крышек, а когда готова уже, то закручивать. У тебя еще проще!

_________________
Изображение

Люблю ромашки


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 10:14 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5862
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
Смека писал(а):
Наташ, а меня захлестнуло в этот раз, причем именно настроением, сегодня кд, с понедельника уже никаких отговорок.

Куриную тушенку еще мама делала. Помню, что сразу в банки сырую и в духовке без крышек, а когда готова уже, то закручивать. У тебя еще проще!


Я тебя понимаю! У меня перед НГ так было, тааак было плохо, я прям рыдала из-за фигни какой-то :laugh3: Благо дома одна была.
Я в духовке в банке тоже делала, когда жила на квартире с газовой плитой, чтобы эл-во экономить. А тут все равно на эл-ве, вот я в мультю и запихнула. Кроме того, мне очень нравится вкус тушеной курицы из мульти, она как будто из печки настоящей, даже запах мне чудится дымный :smile3:

_________________
Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 10:25 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Natalita писал(а):
но все же минус 100

:Bravo: :Bravo: :Yahoo!: :Yahoo!: Минус - это главное :dance4:
Наташ, я так поняла, что воды в тушенку никакой не надо...так сказать, в собственном соку? А как потом косточки, жуються? :laugh3:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 10:43 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5862
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
Svlana78 писал(а):
аташ, я так поняла, что воды в тушенку никакой не надо...так сказать, в собственном соку? А как потом косточки, жуються?


Не! Воды надо :smile3: Но чуток. Из-за того, что курицы в мульте много (я пихаю под завязку), то и воды наливается совсем чуть и курица еще дает сок. Ну скажем так, на полторы курицы стакан воды.

Я думала, что все знают как и что. Ну пойду поподробнее напишу

_________________
Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 10:50 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5862
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
Мне совет нужен по дю-хлебушку.
У меня всегда отруби оседают вниз, а сверху получается творог и яйца. У всех так? Или как с этим бороться?

_________________
Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 10:52 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Natalita писал(а):
Я думала, что все знают как и что. Ну пойду поподробнее напишу

Оказывается не все :mosking: я еще тушенкой не занималась :mosking:
Пришла моя посылка с "Ем колбаски" :party: Так что на выходные готовлюсь запускать колбасный цех :mosking:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 10:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Natalita писал(а):
У меня всегда отруби оседают вниз, а сверху получается творог и яйца. У всех так? Или как с этим бороться?

Нет, у меня такого нет :scratch_one-s_head: Где ты делаешь и по какому рецепту? Я вот вчера на скорую руку хлеб делала: 4 ст.л. овс. отрубей+2 ст.л. пшен. отрубей+2 яйца+1 ст.л. клейковины +травки-муравки, сольки чуток, подлила немного молока+0,5 ст.л. разпушителя и оставила постоять минут 20. Потом в духовку на 15-20 минут 150 гр. в силиконовой формочке. Получиось супер, а главное, быстро.

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

Последний раз редактировалось Svlana78 21 янв 2015, 11:03, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 10:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Не знаю как другим, но творог в хлебе мне не нравится....поэтому я делаю или на молоке, в крайнем случае кефире. С творога лучше выпечку сладкую делать, но это мое личное мнение :pardon:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Натальин дневник
СообщениеДобавлено: 21 янв 2015, 11:18 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 16:04
Сообщений: 5862
Откуда: Московская область - Красногорск

Не в сети
Как быстро посылка пришла! Давай, поделись обязательно что получилось!

Спасибо за рецепт, вот мне тоже кажется, что я как-то не так делаю, но запуталась в своих рецептах :taunt: и последние два раза запорола кучу продуктов.

_________________
Мой дневник
Мой сайт
Мой ютуб


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4939 ]  На страницу Пред.  1 ... 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89 ... 494  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron