Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

[akozlova]

Не знаю, как там водяная баня, но... штобы у меня так духовка блестела!!!Ты мне просто живой укор в безхозяйственности.

Ленуш, это картинка из инета, у мну духовки вапще неть!

[akozlova]

Отчёт за день.
Вес -700гр.(вес 96,6кг) и я не знаю, почему. Даж не догадываюсь!
Вчера весь день хлебала воду, как не в себя. У нас жара, которую я плохо переношу. Весь день дома. Вышла уже в 18часов в пешпоход, час с небольшим, потом до 22 часов на огороде. Работала бы дольше, тока темно уже было.
Шла домой, думала, что отвесов не будет, так как руки-ноги распухли, отёки от жары.
Меню ЧБ дня:
Завтрак: Дю-хлеб со слабосолёной форелью.
завтрак-2: что-нить из десертов.
Обед: окрошка (кефир, курица, огурец, яйцо, зелень)
Ужин: Кургрудь жареная в омлете
Вода: ОК.
Ходьба 6км и работа в огороде: ОК.

[Valentinka))]

с отвесищем

[Anamagica]

С отвесищем!
Удивляет фраза, как не от тебя - о том, что ты не знаешь от чего отвес. Это точно Саша писала?

[akozlova]

С отвесищем!
Удивляет фраза, как не от тебя - о том, что ты не знаешь от чего отвес. Это точно Саша писала?

Конкретно этот отвес логике плохо поддается, я ж написала, что сильные отёки, даж сейчас они есть.
Спасибо, Настён!

с отвесищем

Спасибо, Валюх!
(за тобой не угнацца! Молодец)

[Figo4ka]

С отвесищем!
Удивляет фраза, как не от тебя - о том, что ты не знаешь от чего отвес. Это точно Саша писала?

Настя, я тоже самое подумала!
Прочитала сначала, а потом думаю, эт точно Саша писала? Как так она не знает. Уж кто-то, а СашАн всё он взе полка раскладыват так, что мама дорогая!

[akozlova]

Вот так и узнаёшь, какое впечатление производишь ...

[Figo4ka]

Сашуля!! Ровняюсь на тебе! Под козырек каждый твой отвес встречаю!
Эт не то что я, жру на шашлыках, до сих пор отойти не могу

Вспомнила ночью про фаршированную курицу. Я летом её не делаю, но для нас , дюканщиков, она просто идеальна. Да и готовить её на все про всё 1,5 часа. Но сразу на 2 дня. Я сдираю чулком с курицы кожу. Срезаю всё мясо, жир выкидываю. оставляю только для крепости крылья и мотолыжки от голени, чтоб потом форму придать. Перекручиваю всё мясо на мясорубке, туда же морковку среднюю и луковицу среднюю, солю перчу и весь этот фарш назад складываю в кожу. Формирую курицу и в духовку минут на 40 (из-за моркови) на 180 градусов. Кожу потом выкинуть можно, но сама курица режется пластами. Она сочная и абсолютно не жирная, зато вкусно и сытно и быстро. Мне удобно её делать, когда лень! Сашуль попробуй - вещь на самом деле.

[akozlova]

Сашуля!! Ровняюсь на тебе! Под козырек каждый твой отвес встречаю!
Эт не то что я, жру на шашлыках, до сих пор отойти не могу

Вспомнила ночью про фаршированную курицу. Я летом её не делаю, но для нас , дюканщиков, она просто идеальна. Да и готовить её на все про всё 1,5 часа. Но сразу на 2 дня. Я сдираю чулком с курицы кожу. Срезаю всё мясо, жир выкидываю. оставляю только для крепости крылья и мотолыжки от голени, чтоб потом форму придать. Перекручиваю всё мясо на мясорубке, туда же морковку среднюю и луковицу среднюю, солю перчу и весь этот фарш назад складываю в кожу. Формирую курицу и в духовку минут на 40 (из-за моркови) на 180 градусов. Кожу потом выкинуть можно, но сама курица режется пластами. Она сочная и абсолютно не жирная, зато вкусно и сытно и быстро. Мне удобно её делать, когда лень! Сашуль попробуй - вещь на самом деле.

Викуль, для меня содрать с курицы кожу это высший пилотаж! Даж не представляю как это... Надо будет в интернете видео поискать
Я жеж говорила, что раньше-то совсем не готовила.
Я на днях первый раз форель сама посолила... А ты так просто:" Сдираю чулком с курицы кожу!"

[Figo4ka]

Викуль, для меня содрать с курицы кожу это высший пилотаж! Даж не представляю как это... Надо будет в интернете видео поискать
Я жеж говорила, что раньше-то совсем не готовила.
Я на днях первый раз форель сама посолила... А ты так просто:" Сдираю чулком с курицы кожу!"

Сашуль, ну вообще это легко досточно, просто сразу понять где сложные зоны, т.е. кожа слишком близко к костям и может порваться. Блин, у меня целиковой курицы нет, я бы отсняла и скинула тебе ролик. А в магаз не скоро поеду, морозилка полная пока. Там важно, чтобы не порвалось ничего, и выворачивать сразу, обрубая ножки и крылья на середине обрубить. Остальное легко снимается. А ну на хребте кожа толще, но близко к кости там, ножиком подрезать жирок и всё, снимается на раз два. Главное попробовать!