Эхсперимент №1. С яицАми.
Захотелось мне утром блюда из яиц (с момента открытия кашки из отрубей, не пеку хлеб и чёта яйца сафсем перестала есть, непорядок) Не смогла решить, что приготовить... пошла в инет искать вдохновения. Рецептов - жутьмнога, выбрала себе и ещё из старого.
Старый здесь но мене никак не нравится, что он не достаётся... Сделала по-новому, в силиконовых формочках, но также на пару.
В каждую формочку вбить по яйцу, посолить, поперчить. При желании посыпать мелкорубленой зеленью.
Формочки с яичницей аккуратно поместить в корзинку для варки на пару.
В чашу мультиварки налить 2 - 3 стакана воды. Сверху установить корзинку с яйцами.
Режим "варка на пару". Готовить яичницу в мультиварке 7-10 минут. Время варки может варьироваться, в зависимости от величины яиц.
Яичница из пароварки.jpg
Этого мене показалось как-то мало.
Решила приготовить омлет. По-новому, так как фсе предыдущие рецепты не устраивали большим количеством яицЕв и осданием/увяданием (порой до блинчика)
Нашла
видео рецепт с прикольной песенкай Сделала из двух яиц с двумя же скорлупками молока (взбивала блендером, так как размахиванием баночкой не впечатлилась)с солью и чуточкой сахзама (естессно, без сыра. Из-за сыра у них плавучий итог
). Была удивлена результатом.
Омлет из банки.jpg
Мои наблюдения: омлет не поднимается, соответственно и не оседает; банку брала из-под икры "Санта Бремор" не знаю объём, написано икры 180гр.- низенькая вобщем (такая банка в видео!); очень понравилась порция - 2 штука; из банки вытряхивала в остывшем виде (дела были, в след.раз попробую в горячем) вытряслось фсё замечательна.
Тем, хто будет эхспериментировать с другой чудо-техникой, сообчаю сразу: нифиха больше нихде не получацца
(попробвала в мульте и пароварке).
Эт фсё.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.