Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!" https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5903 |
Страница 113 из 2686 |
Автор: | akozlova [ 23 мар 2013, 18:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Отчёт за день. Вес -200гр. (Пятнашка случилась ) Меню БО дня: завтрак: кашка из отрубей+творог+кофе; завтрак-2: яйца (результаты очередных эхспериментов позже)+огурец+маринов.имбирь; обед: суфле из индейки энд курицы+перец сладкий; полдник: творог; ужин: как обед. Вода ОК. Ходьба 5км ОК. |
Автор: | mymmi_troll [ 23 мар 2013, 18:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
akozlova писал(а): Отчёт за день. Вес -200гр. (Пятнашка случилась ) Меню БО дня: завтрак: кашка из отрубей+творог+кофе; завтрак-2: яйца (результаты очередных эхспериментов позже)+огурец+маринов.имбирь; обед: суфле из индейки энд курицы+перец сладкий; полдник: творог; ужин: как обед. Вода ОК. Ходьба 5км ОК. Пятнашка, это круто!!! |
Автор: | akozlova [ 23 мар 2013, 18:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Эхсперимент №1. С яицАми. Захотелось мне утром блюда из яиц (с момента открытия кашки из отрубей, не пеку хлеб и чёта яйца сафсем перестала есть, непорядок) Не смогла решить, что приготовить... пошла в инет искать вдохновения. Рецептов - жутьмнога, выбрала себе и ещё из старого. Старый здесь но мене никак не нравится, что он не достаётся... Сделала по-новому, в силиконовых формочках, но также на пару. В каждую формочку вбить по яйцу, посолить, поперчить. При желании посыпать мелкорубленой зеленью. Формочки с яичницей аккуратно поместить в корзинку для варки на пару. В чашу мультиварки налить 2 - 3 стакана воды. Сверху установить корзинку с яйцами. Режим "варка на пару". Готовить яичницу в мультиварке 7-10 минут. Время варки может варьироваться, в зависимости от величины яиц. Вложение: Яичница из пароварки.jpg Этого мене показалось как-то мало. Решила приготовить омлет. По-новому, так как фсе предыдущие рецепты не устраивали большим количеством яицЕв и осданием/увяданием (порой до блинчика) Нашла видео рецепт с прикольной песенкай Сделала из двух яиц с двумя же скорлупками молока (взбивала блендером, так как размахиванием баночкой не впечатлилась)с солью и чуточкой сахзама (естессно, без сыра. Из-за сыра у них плавучий итог ). Была удивлена результатом. Вложение: Омлет из банки.jpg Мои наблюдения: омлет не поднимается, соответственно и не оседает; банку брала из-под икры "Санта Бремор" не знаю объём, написано икры 180гр.- низенькая вобщем (такая банка в видео!); очень понравилась порция - 2 штука; из банки вытряхивала в остывшем виде (дела были, в след.раз попробую в горячем) вытряслось фсё замечательна. Тем, хто будет эхспериментировать с другой чудо-техникой, сообчаю сразу: нифиха больше нихде не получацца (попробвала в мульте и пароварке). Эт фсё. |
Автор: | akozlova [ 23 мар 2013, 18:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Эхсперимент №2 "Суфле из индейки" у мене из курицы. Первоначальный рецепт здесь Рецепт привлёк необычным сочетанием кориандра и корицы, захотелось попробвать. Берем 500 грамм филе бедра индейки (или то же количество фарш из индейки, на крайний случай — курицы); три яйца, 2/3 стакана обезжиренного молока; соль и перец по вкусу, добавила также по 1/2 чайной ложки молотой корицы и молотого кориандра. 1. Белки отделяем от желтков. Смешиваем в одной миске: фарш, желтки, соль, перец, кориандр и корицу. Вымешиваем фарш. 2. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли в пышную устойчивую пену. Молоко слегка подогреваем. 3. Добавляем в фарш теплое молоко. Еще раз хорошо вымешиваем. 4. Добавляем в фарш взбитые белки. 5. Раскладываем фарш в формочки (можно в силиконовую форму, смазанную маслом — см.выше, а можно — в специальные бумажные штучки и формочки). 6. Ставим в разогретую до 180′C духовку на 30-40 минут. Делала всё по рецепту, формы не смазывала, выпекала в аэрогриле 20мин. Вложение: Суфле из курицы.jpg Прикольненько и действительно необычно! |
Автор: | NOVO [ 23 мар 2013, 19:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Ну ты мать наварила напекла... Захотелось сходить на кухню... Пошла читать процесс... |
Автор: | Леди [ 23 мар 2013, 19:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
с пятнашкой тебя! |
Автор: | Джеки [ 23 мар 2013, 19:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
С пятнашкой, Саш! И вкусной-то, вкусностей! |
Автор: | akozlova [ 23 мар 2013, 19:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Спасибо девы! Я так рад |
Автор: | Леснушка [ 23 мар 2013, 20:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Саша, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! -15 это круто!!! А рецепты, ну ты рукодельница!!! Как только до ем все свои запасы уже наготовленные сразу буду пробовать, особенно яйца/омлеты!!! Спасибо за рецепты! |
Автор: | akozlova [ 23 мар 2013, 20:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Леснушка писал(а): Саша, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! 15 это круто!!! А нецепты, ну ты рукодельница!!! Как только доем все свои запасы уже наготовленные сразу буду пробовать, особенно яйца/омлеты!!! Спасибо за рецепты! Спасибо, Олюшка! С рецептами я ж не толька для вас стараюсь |
Страница 113 из 2686 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |