Смешна исторья "тыквенная":
В среду была в Москве. Зашла в магазин, увидела тыкву, подумала: две недели не поеду, без тыквенной шарлотки так долго не протяну… Купила кусками, так как цельной не было. Только потом озадачилась, что храниться-то долго она не будет...
Я ужо писала, что тыкву вообще-то не люблю.
Вчера ночью озадачилась, что с нея делатьть… В интернете нашла подходящий рецепт, заодно вам расскажу:
Вложение: Ингридиенты.JPG
500 г тыквы
100 г перца болгарского
200 г лука (не стала класть, не люблю)
3-5 зубчиков чеснока
укроп - небольшой пучок
1 ч.л. имбиря (свежий мелко нарезанный или натертый на терке)
1 ст.л. смеси перцев (чёрный, красный, душистый)
карри - на кончике ножа
лавровый лист
Маринад: как на яица маринованные.
Тыкву очистить от мякоти и кожуры. Нарезать овощерезкой на тонкие листы (как имбирь). Лук нарезать полукольцами, перец - кубиками или полукольцами. Добавить измельчённый чеснок, укроп, имбирь, специи. Перемешать, поместить в глубокий термостойкий контейнер или банку.
Приготовить маринад. Кипящим маринадом залить овощи.
Охладить. Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь (мне больше всего понравилась на третий день).
Вложение: Причина конфликта.JPG
Так вот, сделала я вчера две баночки. Так как сегодня у мну ЧБ день, они не пригодились.
Утром пошла в магазин за творогом для печёночного тортика, подумала: сосед стоит в коридоре курит (гад!), мну две банки многа, надо яму одну подарить (с пожеланиями не курить у моей двери, так как у кошки аллергия!) Подарила, и думать забыла.
Вот прошел день. Сижу я, вам рецепт скумбрии ваяю не спеша.
Вдруг такой стук в дверь! Как будто кто-то от смерти спасаецца!!!
Метнулась, открываю. Стоят сосед с соседкой…оба стучат в мою дверь...красивые такие…морды красссные! И одновременно: «Эта сволоч….»
Короче, не поделили они мою баночку… он пришёл жаловацца, что ему подарена, а не дают; она, что сволоч такая жмотиться, не делицца! Детский сад, чесслово!!!
Итог радостной встречи – я без баночек.
Сейчас ещё сделаю.
|
осталось купить и сделать. чет я ленивая стала...
рецепт надо записать раз даже соседи подрались))