Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5903
Страница 286 из 2686

Автор:  Figo4ka [ 26 май 2013, 10:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Сашуууль, с отвесом!!! Молодца!!

Автор:  akozlova [ 26 май 2013, 11:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Figo4ka писал(а):
Сашуууль, с отвесом!!! Молодца!!

Спасибо, Викуля! :Rose:

Автор:  Джеки [ 26 май 2013, 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Точно болид! С отвесом, Саш. :Bravo:

Автор:  akozlova [ 26 май 2013, 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Джеки писал(а):
Точно болид! С отвесом, Саш. :Bravo:

:laugh3: Спасибо, Жень! :Rose:

Автор:  okcal [ 26 май 2013, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Саш с отвесиком тебя !
КД это немного некомфортно но проходяще !

Автор:  akozlova [ 26 май 2013, 13:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

okcal писал(а):
Саш с отвесиком тебя !
КД это немного некомфортно но проходяще !

Спасибо, Оксан! :Rose:

Автор:  akozlova [ 26 май 2013, 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Итальянский шоколадный кекс
(Рецепт из книги "Десерты диеты Дюкан")
Вложение:
Шоколадный кекс.jpg

Фота из книги сразу вызывала у меня недоверие, решила не верить интуиции, тем более, что успешный опыт выпечки бисквита с использованием крахмала уже имеется.
Делала абсолютно всё по рецепту.
Вот что получилось:
Вложение:
Шоколадный кекс мой.jpg

Допускаю, что во Франции продукты другие, но книга-то именно для России. Конечно, может духовка печёт по-другому :dntknw:
Мои наблюдения:
По таблице в начале книги 40гр. крахмала=2ст.л. При добавлении двух ложек крахмала тесто стало очень густым, явно не хватало жидкости или ещё чего. Выкрутилась просто: добавила чуть уже взбитых белков и интенсивно "помешала" блендером. Затем осторожно вмешала остальные белки.
Ну цвет не тот...на вкус это не повлияло.
Ну используются допы... иногда можно. По крахмалу получается пирог на два дня.
При выпечке чуть уменьшился в диаметре. Очень невесомый чоли :dntknw:
В следующий раз буду делать двойную норму, так как для моей мультиварки показалось мало/тонковато.
На вкус вкусно!

Автор:  Colorina [ 26 май 2013, 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

akozlova писал(а):
Свои 6км отходила.
На улице подозрительная тишина - ни птиц, ни улиток, ни ветерка.
Снова, до 23 часов, объявлено штормовое предупреждение.
За последние три дня случилось больше десятка гроз.
У мира поехала крыша...?!

В Москве в пятницу вообще было землетрясение! с отвесом, Сашенька! :friends: Отлично! А читать захожу тебя - и слюной захлёбываюсь.... я сегодня без аппетиту была.. пойду индюшачью котлетку схомячу... а пироги мне только снятся))) :connie_21:

Автор:  Джеки [ 26 май 2013, 14:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Саш, так с рецептами и фото из этой книги уже был скандал. Издатели признали, что на фото обычные десерты, часто просто готовые покупные, а вовсе не из разрешенных продуктов.

Автор:  akozlova [ 26 май 2013, 14:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Джеки писал(а):
Саш, так с рецептами и фото из этой книги уже был скандал. Издатели признали, что на фото обычные десерты, часто просто готовые покупные, а вовсе не из разрешенных продуктов.

Где читала? Тож хочу.

Страница 286 из 2686 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/