Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!" https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5903 |
Страница 528 из 2686 |
Автор: | akozlova [ 21 авг 2013, 21:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Котлетки рыбные (или не рыбные... ) Имелось: баночка горбуши в собственном, горбушечном соку; яйца (многа) Захотелось котлет. Как делала. Яйца отварила, потёрла на крупной тёрке (желтки отдала соседям). Добавила горбушу (сок из нея предварительно вылила). Посыпала специями (разными) и луковым порошком. Ложку отрубей (её в следующий раз добавлять не буду). Перемешала. Добавила несколько сырых белков, перемешала (кстате, сразу с белками не угадала, добавляла по мере выпекания. Самая удачная котлетка в центре, она была последняя. Вывод: белков мокрых не жалеем, пусть хоть оладьями котлетки станут. Да вот, идея с белковыми оладьями заслуживает внимания... подумаю на досуге Выпекала на капле масла. Вложение: Начинка.jpg Вложение: Котлетки.jpg Ничво так, съедобно. При поедании сделала некоторые выводы: - яичные белки ведут себя также, как тофу, принимают вкус продукта, к которому их добавляют (при этом их жирность - никакая, в отличии от тофу, да и цена значительно ниже). Надо экспериментировать - на этапе "до" добавления сырых белков, массу можно использовать в пироги, салат вкусненький... да мало ли чего придумает сытый мозг |
Автор: | <ОльгаР=< [ 21 авг 2013, 21:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
akozlova писал(а): Котлетки рыбные (или не рыбные... ) Имелось: баночка горбуши в собственном, горбушечном соку; яйца (многа) Захотелось котлет. Как делала. Яйца отварила, потёрла на крупной тёрке (желтки отдала соседям). Добавила горбушу (сок из нея предварительно вылила). Посыпала специями (разными) и луковым порошком. Ложку отрубей (её в следующий раз добавлять не буду). Перемешала. Добавила несколько сырых белков, перемешала (кстате, сразу с белками не угадала, добавляла по мере выпекания. Самая удачная котлетка в центре, она была последняя. Вывод: белков мокрых не жалеем, пусть хоть оладьями котлетки станут. Да вот, идея с белковыми оладьями заслуживает внимания... подумаю на досуге Выпекала на капле масла. Вложение: Начинка.jpg Вложение: Котлетки.jpg Ничво так, съедобно. При поедании сделала некоторые выводы: - яичные белки ведут себя также, как тофу, принимают вкус продукта, к которому их добавляют (при этом их жирность - никакая, в отличии от тофу, да и цена значительно ниже). Надо экспериментировать - на этапе "до" добавления сырых белков, массу можно использовать в пироги, салат вкусненький... да мало ли чего придумает сытый мозг вкусняшки....)))) почитала... появились мысли и идеи...пошла думать |
Автор: | akozlova [ 21 авг 2013, 23:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Дю-форшмак 1 небольшая селёдка, белки 5 варёных яиц, 3 маленькие луковицы (три вместе 100гр.). У кого есть время на магазин, список ингридиентоф можно увеличить (сыр, жидкий творог, отварная морковь...) Всё, что есть у нас, измельчаем блендером несколько сек. Готово! Вложение: Намазка типа форшмак.jpg
|
Автор: | akozlova [ 22 авг 2013, 05:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Сегодня начала отсчёт девятого месяца на дюете. Восемь месяцев прошло, полёт нормальный. Статистика: |
Автор: | akozlova [ 22 авг 2013, 06:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Меню БО дня: завтрак: Кашка из отрубей+кофе; завтрак-2: Творожная запеканка; обед: Кургрудь жареная в омлете+Закуска из баклажанов в томатном соусе; ужин: Кургрудь жареная в омлете. Вода: ОК. Ходьба 6км: ОК. |
Автор: | Figo4ka [ 22 авг 2013, 06:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Да уж! Статистика загляденье!! Это вам не шурты-пурты! Коллега, наши поздравления и вагон уважения! Мужская половина нашей семьи крякнула, когда увидела проделанную работу. Вот так вот |
Автор: | akozlova [ 22 авг 2013, 07:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Figo4ka писал(а): Да уж! Статистика загляденье!! Это вам не шурты-пурты! Коллега, наши поздравления и вагон уважения! Мужская половина нашей семьи крякнула, когда увидела проделанную работу. Вот так вот Спасибо |
Автор: | berezulca [ 22 авг 2013, 10:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
Памятник героям хде будем ставить? ПОЗДРАВЛЯМС с такими достижениями! |
Автор: | Figo4ka [ 22 авг 2013, 10:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
berezulca писал(а): Памятник героям хде будем ставить? ПОЗДРАВЛЯМС с такими достижениями! Памятником не обойтись! Придётся разбивать аллею целую |
Автор: | akozlova [ 22 авг 2013, 10:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: С большим желанием и верой в себя |
berezulca писал(а): Памятник героям хде будем ставить? ПОЗДРАВЛЯМС с такими достижениями! В нашей стране, как правило, памятники устанавливають после... Тутачки можна, если нужна (герои те, хто такие килограммы не наедал) |
Страница 528 из 2686 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |