Форум о диете Дюкана
http://dukandiet.ru/forum/

Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"
http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5903
Страница 528 из 2685

Автор:  akozlova [ 21 авг 2013, 21:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Котлетки рыбные (или не рыбные... :mosking: )

Имелось:
баночка горбуши в собственном, горбушечном соку;
яйца (многа)

Захотелось котлет.

Как делала.
Яйца отварила, потёрла на крупной тёрке (желтки отдала соседям). Добавила горбушу (сок из нея предварительно вылила). Посыпала специями (разными) и луковым порошком. Ложку отрубей (её в следующий раз добавлять не буду). Перемешала.
Добавила несколько сырых белков, перемешала (кстате, сразу с белками не угадала, добавляла по мере выпекания. Самая удачная котлетка в центре, она была последняя. Вывод: белков мокрых не жалеем, пусть хоть оладьями котлетки станут. Да вот, идея с белковыми оладьями заслуживает внимания... подумаю на досуге :scratch_one-s_head:
Выпекала на капле масла.
Вложение:
Начинка.jpg

Вложение:
Котлетки.jpg

Ничво так, съедобно.
При поедании сделала некоторые выводы:
- яичные белки ведут себя также, как тофу, принимают вкус продукта, к которому их добавляют (при этом их жирность - никакая, в отличии от тофу, да и цена значительно ниже). Надо экспериментировать :scratch_one-s_head:
- на этапе "до" добавления сырых белков, массу можно использовать в пироги, салат вкусненький... да мало ли чего придумает сытый мозг :laugh3:

Автор:  <ОльгаР=< [ 21 авг 2013, 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

akozlova писал(а):
Котлетки рыбные (или не рыбные... :mosking: )

Имелось:
баночка горбуши в собственном, горбушечном соку;
яйца (многа)

Захотелось котлет.

Как делала.
Яйца отварила, потёрла на крупной тёрке (желтки отдала соседям). Добавила горбушу (сок из нея предварительно вылила). Посыпала специями (разными) и луковым порошком. Ложку отрубей (её в следующий раз добавлять не буду). Перемешала.
Добавила несколько сырых белков, перемешала (кстате, сразу с белками не угадала, добавляла по мере выпекания. Самая удачная котлетка в центре, она была последняя. Вывод: белков мокрых не жалеем, пусть хоть оладьями котлетки станут. Да вот, идея с белковыми оладьями заслуживает внимания... подумаю на досуге :scratch_one-s_head:
Выпекала на капле масла.
Вложение:
Начинка.jpg

Вложение:
Котлетки.jpg

Ничво так, съедобно.
При поедании сделала некоторые выводы:
- яичные белки ведут себя также, как тофу, принимают вкус продукта, к которому их добавляют (при этом их жирность - никакая, в отличии от тофу, да и цена значительно ниже). Надо экспериментировать :scratch_one-s_head:
- на этапе "до" добавления сырых белков, массу можно использовать в пироги, салат вкусненький... да мало ли чего придумает сытый мозг :laugh3:

вкусняшки....)))) почитала... появились мысли и идеи...пошла думать :laugh3:

Автор:  akozlova [ 21 авг 2013, 23:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Дю-форшмак :mosking:

1 небольшая селёдка, белки 5 варёных яиц, 3 маленькие луковицы (три вместе 100гр.).
У кого есть время на магазин, список ингридиентоф можно увеличить (сыр, жидкий творог, отварная морковь...)
Всё, что есть у нас, измельчаем блендером несколько сек.
Готово!
Вложение:
Намазка типа форшмак.jpg

Автор:  akozlova [ 22 авг 2013, 05:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Сегодня начала отсчёт девятого месяца на дюете.
Восемь месяцев прошло, полёт нормальный.
Статистика:
Изображение
Изображение

Автор:  akozlova [ 22 авг 2013, 06:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Меню БО дня:
завтрак: Кашка из отрубей+кофе;
завтрак-2: Творожная запеканка;
обед: Кургрудь жареная в омлете+Закуска из баклажанов в томатном соусе;
ужин: Кургрудь жареная в омлете.
Вода: ОК.
Ходьба 6км: ОК.

Автор:  Figo4ka [ 22 авг 2013, 06:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Да уж! Статистика загляденье!! Это вам не шурты-пурты! Коллега, наши поздравления и вагон уважения! Мужская половина нашей семьи крякнула, когда увидела проделанную работу. Вот так вот :good:

Автор:  akozlova [ 22 авг 2013, 07:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Figo4ka писал(а):
Да уж! Статистика загляденье!! Это вам не шурты-пурты! Коллега, наши поздравления и вагон уважения! Мужская половина нашей семьи крякнула, когда увидела проделанную работу. Вот так вот :good:

Спасибо :Rose: :Rose:

Автор:  berezulca [ 22 авг 2013, 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

Памятник героям хде будем ставить? ПОЗДРАВЛЯМС с такими достижениями!

Автор:  Figo4ka [ 22 авг 2013, 10:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

berezulca писал(а):
Памятник героям хде будем ставить? ПОЗДРАВЛЯМС с такими достижениями!


Памятником не обойтись! Придётся разбивать аллею целую :scratch_one-s_head: :yes4:

Автор:  akozlova [ 22 авг 2013, 10:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: С большим желанием и верой в себя

berezulca писал(а):
Памятник героям хде будем ставить? ПОЗДРАВЛЯМС с такими достижениями!

В нашей стране, как правило, памятники устанавливають после... :mosking:
Тутачки можна, если нужна :laugh3:
(герои те, хто такие килограммы не наедал)

Страница 528 из 2685 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/