Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

[akozlova]

Сашенька, спасибо что вы есть, молюсь чтобы у вас всё получилось, благодаря вам, и вашему дневничку, и Вам, я построена на14 кг, очень переживаю и болею за вас, я уже на консе, но не могу не перечитать Ваш дневничок, вы мой вдохновитель и генератор, тем более что мои родители оба Шурики (Петровичи).

Спасибо! Рада за вас

[Светлана76]

вы мой вдохновитель и генератор,

Нифигасе, генератор. Саш, ты мой аккумулятор!!! Подскажи, как суп-пюре из тыквы вкусно сделать, а то надо же ее утилизировать.

[akozlova]

вы мой вдохновитель и генератор,

Нифигасе, генератор. Саш, ты мой аккумулятор!!! Подскажи, как суп-пюре из тыквы вкусно сделать, а то надо же ее утилизировать.

Цитата не моя! (эти слова не я сказала)
Что, пастила не пошла?
Я суп не делала, но на сайте и на форуме много рецептов видела.
В моем первом посте ("С комфортом по...") есть ссыль по поводу поисков. Набирай в поисковике суп тыква, получишь варианты.
Мне понравилось в виде сладкого пюре есть с творогом, ну и пастила.

[Светлана76]

Цитата не моя! (эти слова не я сказала)

Сашуль, ясно что не ты. Просто слово генератор рассмешило почему-то.

Мне понравилось в виде сладкого пюре есть с творогом, ну и пастила.

Мне желе понравилось, я сделала пюре, а потом туда желатин добавила. Вкусно было очень, единственно, добавила лимона кружок вместе с цедрой, ну и было горьковато. Мои больше меня трескали. Суп-пюре раньше в прошлой жизни ела из чечевицы в ресторане, из тыквы не доводилось. Но мне кажется, должно быть вкусно. Я вообще тыкву не очень, а надо, она полезная.

[akozlova]

Творожное желе с повышенным содержанием белка

Рецепт нарыла в интернете, немного изменив.

Впервые использовала желатин в листах.
Делала по инструкции: все 5 листов желатина замочила в большом количестве воды на 10 минут.

100гр. молока подогрела в микроволновке.
Поймала на моменте убегания.

В молоко 10 таблеток сахзама (у меня аспартам), ароматизатор "ваниль" (фирма Откер).

Размокший желатин отжала. По одной пластинке-тряпочке опускала в горячее молоко, размешивая. Вапще никакой трудности.

В блендер пачку творога "РостАгроЭкспорт" (она 170гр.), туда жеж молоко с желатином.

Отдельно взбила 3 яичных белка до устойчивой пены.

Белки ложкой вмешала в творожную массу. Выложила в форму. Убрала в холодильник (лучче на ночь).

Вот чво получилось:

IMG_20131110_195809.jpg

По консистенции как свежий "человеческий" зефир, плотнее творожного желе.

Фото моей зефирки

Вариант из жидкого творога

Как получить отдельные зефирины (если вам это надо)

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось akozlova 07 дек 2013, 14:26, всего редактировалось 3 раз(а).

[MIONI]

Ёёёёёксель-моксель,обалдеть,такс,надо пробу снимать.
Здоровский какой,молодчик ты Шурик.

[pepsık]

Шураааааа Ты опять вкусняшками дразнишьсяаааа
Вот как так жить и не хотеть чё-нить сожрать?

[akozlova]

Отчет за день.
Вес: -500гр. от вчера (79.2кг)
Меню БО дня:
завтрак: дю-каша на воде (молока в доме неть)+молочное желе/зефир с кофе (харашо!);
обед и ужин: курица и индейка дружно потушеные в мультиварке;
перекусы: кофе+пастила (многа!)
Вода: ОК.
Ходьба: ОК.
Пошла снова двину линеечку в прежнее состояние - так она меня лучче мотивирует (и не нада кажный день туды-сюды)

[Ylatan]

Отчет за день.
Вес: -500гр. от вчера (79.2кг)

79.2-0.5=

[akozlova]

Отчет за день.
Вес: -500гр. от вчера (79.2кг)

79.2-0.5=

Неть. Вчера было 79.7кг. Сегодня 79.2