закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7550 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 755  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2014, 19:41 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Хотя... худеть мне рекомендовано до 65 кг))
Итак, мне 39 лет, сейчас я домохозяйка и вешу по последним утренним замерам 93.4. Сегодня у меня первый день АТАКИ.
В магазине повезло - купила овсяные отруби, это бОльшая редкость. Схватила все, что остались -7 упаковок. Обезжиренного молока в продаже небыло, зато повезло с творогом и йогуртом 0.2%. Вода, куры-индейка и два вида рыбы. Еще кило лимонов. Запаслась.
Моя сила воли зависит от дня цикла :blush2: и сегодня я кремень.
Кружка кофе
Йогурт с ложкой отрубей
Куриная голень
На вечер варю рыбу.
Воду во вчерашней жирненькой жизни вообще не пила, а сегодня уже литр осилила.
Вся плита занята готовкой целый день - мужу и себе отдельно. Поизучала рецепты подходящие диете, выбрала себе холодец из индейки и курицы, котлетки, НО тут возникло несколько вопросов - я следую обычно досконально рекомендациям - варить с морковью, потом вынимать, в сам холодец не класть, а сахар-то из моркови в бульоне остается... Варю все равно, с морковью. Про котлеты - по рецепту идет лук, но луковица, получается уже как овощ, а не как специя. Вот, думаю, сколько его класть.
Я боюсь, что если мне будет опять пресно и не вкусно, я посижу-потерплю, потом сорвусь опять и еще кило на 10 поправлюсь. Уже проходили...

фото


ссылки, которыми я пользуюсь
https://vk.com/retsepti.dukan
http://tatoshkina.com/
http://www.mydukan.ru/recipes
http://dukanlegko.ru/category/recepti/
http://xn----8sbaoda1bzanhz9b3d1b.xn--p1ai/
http://www.xn----gtbdlw8a.xn--p1ai/
http://eco-hit.ru/articles/recepty/
go.php?http://didosid.jimdo.com/
рецепты от Марошки
рецепты от Ани
торт Наслаждение и пастрома от Светы


ЛИЧНО ОПРОБОВАНО
сметана из кефира
суп-пюре из цветной капусты на молоке
самый простой сыр. молоко+уксус
брускетта,овощная икра
творожное суфле с чесноком+кальмары
пирог из капусты от Оли-Смеки
греческий салат
горчица
куриные бабки с брокколи
запеченая курица с перцем
куриный рулетик
типа минестроне
аля мусака
кесадилья
рагу из индейки с тыквой


НА ЗАМЕТКУ
бланманже из кокосового молока
облака
молочный соус от Рины
тирамису
купаты, сыр, ветчина, овощи по Болотову от Рины
база для выпечки хлеба с наполнителями от Оли-Смеки
тесто с ДОПами на пироги и капкейки
пицца от Лили.
заварной крем от Юли


ВЫПЕЧКА и десерты
блинчик для АТАКИ
луковый хлеб с глютеном
утренние блинчики от ezther
хлеб а-ля бородинский
каравай
брауни в духовке
безе на эритритоле
эклеры
рулет без отрубей
десерт творожный Жозефина
шоколад от Рины - можно брать с собой
безДоповый хлеб.
куличики
лимонные кексы
шарлотка с ревенем
хрустики
желе молочное с каркаде
мороженное от Дюкана + ниже от Гаши
пицца от и до
удачный чизкейк
гнездо ревеня))
заготовка для лимонного сорбе из кабачка
Мороженое, много, у Гаши viewtopic.php?f=18&t=9803&start=3980
оладушки с тыквой
маффины с тыквой


ВОСТОЧНЫЕ МОТИВЫ
курица и капуста. горячее
курица и огурец. салат
овощи+курица по-китайски
типа роллы
кисло-сладкий соус от Рины


ДОМАШНЕЕ КОЛБАСИРОВАНИЕ)
рулет куриный с нитритной солью в пленке и сетке
купаты из говядины
молочные сардельки
колбаса в череве от Рины
МясцО от Светика



СОУСЫ
айоли на молоке

viewtopic.php?p=1160358#p1160358

viewtopic.php?p=1191166#p1191166

ЧБ меню

viewtopic.php?p=1190663#p1190663

Овощи к шашлыку (грибы, морковь,лук)
viewtopic.php?p=1138195#p1138195


НАПИТКИ
мохито + куба либра



Беседа о весенних салатах, суп из крапивы и варенье из одуванчиков


СБОРНИКИ
16 рецептов о печени
про кальмары
+ http://www.kalmari.biz/


ДОПы и т.п.


Мой бодифлекс

https://www.youtube.com/watch?v=Fr7trF-RJpk
https://www.youtube.com/watch?v=NYw_RjiDCfk

Массаж для лица http://faceculture.ru/samomassage-asahi.php


viewtopic.php?p=1240475#p1240475

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


Последний раз редактировалось YaOlya 22 окт 2016, 11:44, всего редактировалось 91 раз(а).

 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2014, 21:01 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Изображение

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


Последний раз редактировалось YaOlya 19 июн 2015, 11:44, всего редактировалось 39 раз(а).

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2014, 21:19 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 16:21
Сообщений: 10653
Откуда: Нидерланды_СПб

Не в сети
Добрый вечер ...
Не поняла про КИЛО лимонов...и ИХ уже разрешили :scratch_one-s_head: :mosking: ??? Они ж в добавочках,те капельками...
А про остальное - по идее в ЧБ все едим ЧИСТО белковое, те морковь как бы и ...НЕ,но ...хоть ее саму в студне в ЧБ не ешь...
Про лук - в очень полезном "Списке продуктов" http://dukandiet.ru/spisok-produktov/
его разные виды числятся разрешенным на всех этапах диеты,но естессссссно, в Атаку и ЧБ по минимуму+при необходимости,те именно, как специя, а не сам продукт/гарнир.
А прочая невкусность и приедание легко диквидируются применением РАЗНООБРАЗНЫХ специй . Я сама когда-то не ела приготовленные овощи и избегала грудок,тк сухие и невкусные ,теперь ем все и даже такое , какое вообще раньше не выносила (капусту в супе :girl_crazy: )
Тут хорошие рецепты от нашей бывшей форумчанки+указаны ИНДИЙСКИЕ специи, кот она употребляла.
Выставлю на "Курицу Тандури", слева, в тегах, есть и другие интересные блюда... http://irakovax.livejournal.com/1295.html

_________________
Чем проще еда,тем увлекательнее жизнь
Затраченные усилия и результат-не синонимы
Если то,что вы делаете не работает,попробуйте что-то еще
ХОТЕЛьня кошки собаки Баскервилей viewtopic.php?f=18&t=2159 живите и выСПРАШИВАЙТЕ:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2014, 21:29 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Спасибо за ссылки и советы)) Индийскую кухню обожаю, специй дома - можно магазин открывать. Перестроиться сразу тяжеловато на новый тип приготовления. Научусь.
А лимоны... Просто живу в деревне, покупаю все впрок))

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2014, 22:43 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
подумала, что мало и редко сегодня поела, еле впихнула в себя рыбу, фуу, не думала, что так не захочется есть.
Я молодец, продержалась первый день, жду с нетерпением завтрашнего взвешивания.

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2014, 11:33 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
За сутки ушло 2.2кг, меня это больше напрягло, чем обрадовало. Слабость какая-то и температура всего 35.3...
Кофе мне в помощь.
Из витаминов пью аскорутин и мильгамму, а рыбий жир мне попался с добавками - облепиха, шиповник и т.д. Поищу информацию, пить его или нет. И за совет буду благодарна.

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2014, 12:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 16:21
Сообщений: 10653
Откуда: Нидерланды_СПб

Не в сети
на Атаке мощно уходит именно жидкость из организма,те надо ее активно восполнять водой-зел.чаем + слабость вызывает и резкое исчезновение углеводов из рациона.
Чем можно себе помочь - есть отруби 1.5 овсяных+1стл пшеничных, причем если сделать какую-то выпечку(хоть ДЮ-хлеб), то получится большой коржик, кот. хватит на весь день и можно сделать полноценный бутерброд с мясным или с творогом. Также добирать углеводы из разрешенной нормы молочки(мл до 700), начиная утро со стакана кефира. Творог - на перекусы и вечером в ужин. Если позже есть хочется,то тоже лишь он из молочки подойдет,но поискать тот, кот. содержит много белка и пару ложек. Обязательно принимать витамины группы В,можно и пивные дрожжи.

_________________
Чем проще еда,тем увлекательнее жизнь
Затраченные усилия и результат-не синонимы
Если то,что вы делаете не работает,попробуйте что-то еще
ХОТЕЛьня кошки собаки Баскервилей viewtopic.php?f=18&t=2159 живите и выСПРАШИВАЙТЕ:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2014, 12:31 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Огромное спасибо за поддержку.

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2014, 14:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Про еду.
Холодец:
-две куриные грудки без кожи
-голень индейки без кожи и костей
-3 литра воды
Дала прокипеть, воду слила, налила опять 3 литра
-половина моркови
-половина луковицы
-лавровый лист
-перец горошком
-соль
Прокипело, оставила на ночь после остывания в холодильнике. Вообще, куриные грудки я довожу до кипения и снимаю с огня, доходят-остывают под крышкой и становятся чудесно мягкими.
Утром разобрала мясо птиц на запчасти, разложила по контейнерам - в мужнину порцию ушла морковь)), украсила петрушкой.
За ночь в бульоне все лохмотья осели, все равно, процедила, лишнее отдала коту с собакой.
1.5 литром бульона с 30 гр желатина доктор Откер(см инструкцию на упаковке)
доведенного до 60 градусов, выдавила два зубчика чеснока( в бульоне он равномернее распределяется), залила мясную смесь. Все в холодильник.
Подавать буду с кольцами вареных яиц.

Котлетки.
-фарш (у меня говяжий)
-отруби овсяные 1ст.ложка залить 100 мл кипятка
-2 яйца
-пол луковицы мелко порезать
-соль-перец
Все смешала, разложила в форме для кексов, каждый шарик в отдельную бумажку для кексов и в формочку.
180 градусов в духовке, минут на 35.
Получилось очень вкусно, симпатично и эстетично. Каждая котлетка отдельно, сок не вытекает благодаря бумажным формочкам, а верх румяный.
У меня белая посуда, на большую плоскую тарелку выложу 3-4 котлетки-кексика, края тарелки посыплю паприкой ( бумажные формочки у меня в оранжевую клеточку, будет хорошо сочетаться с цветом паприки), поставлю маленькие плошечки с чесночным соусом на йогурте. И будет нам вкусно и красиво))

Дальше у меня по плану крем из зубатки. Она становится после запекания как желе, думаю ее взбить с лимонным соком и перцем.

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2014, 16:23 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:34
Сообщений: 25615

Не в сети
Оля , привет.
Зашла познакомиться.

Отличное меню.

Лук , морковь, лимоны - когда в маленьком количестве - это всё можно отнести к приправам ( лимонный сок , по идее тот же уксус), и шкурку как цедру можно потереть в натуральный й-огурт или творог , или на ту же рыбу , чтоб вкуснее было.

Пол луковицы , да даже если и целую , смотря сколько фарша - это тоже как специя.

Лучше есть вкусный БЕЛОК , чем давиться ..... чем вкуснее тем ведь больший шанс , что не бросишь через неделю-две.
А Дюкан - это на долго , я вот например уже всё подряд ем, но не так как раньше.

Освой выпечку из отрубей - это ТАК сытно , и угливоды , чтоб слабости не было.

Наипростейшее базовое тесто- 1.5л овс. отрубей + 1 л пшеничных, или ржаных отрубей +1 яйцо + кефир, й-огурт или что то подобное до нужной консистенции + 1 л разрыхлителя всё вилочкой разбалтала - и готово , по желанию можно добавить чуть соли и трав если это хлеб, или сах заменитель если это булочка.
Выпекать или в 1 форме, или в мелких формочках.

Про сахаро заменитель - поизучай , не каждый заменитель годится в выпечку , при нагривании аспартам теряет сладкий вкус.

- я в тесто еще 1 ложку сухого молока кладу , очень улучшает вкус и структуру выпечки.
Но если нет СОМа - сухого обезжиреного молока , не страшно , но возьми на заметку , на круизе пригодится, очень разнообразит и улучшает выпечку. Его на круизе 3 ст.л в день можно.

Удачи!!!!! :yes4: :yes4: :yes4: :Rose:

ПС - если в витаминах масло облепихи и шиповник , не страшно, там же крохи в витаминине, или у тебя рыбий жир в бутылке :scratch_one-s_head: , всё равно думаю можно - ты же не ешь облипиху с шиповником в чистом виде.

Еще разные чаи хорошо , разными фруктовыми ароматами. В дополнение к воде , ну и если представить , что в чашке с чаем жидкий ароматный дессерт, :drinks: то настроение очень улучшается :yes4: ... это особенно актуально в ПМС .... заместо шоколадки :ok: .

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7550 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 755  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron