Испекла для себя любимой
торт Птичье молоко

4-5 яиц
6ст.л СОМ
6ст.л молока
1ст.л крахмала
1-2чл какао
сахзам кто как любит сладко(я мешала стевию и эритритол)
Крем Даниссимо ТУТ но добавила несколько капель ванили
А сверху любую глазурь( у меня пуддинг с 1 стл шоколадного пуддинга)
Яйца взбить до пиков,в отдельной чашке желтки и все ингредиенты смешать миксером и потом смешать ТОЛЬКО ложкой эту массу с взбитыми белками.
Печь 160С проверять спичкой как готов бесквит.
Как остынет в эту же форму, выливаю Даниссимо, как схватится крем залить глазурью. Ну как остынет всю форму разкрыла клёпки.
Девочки попробывала даже. ой как же вкусно получилось.

ты - мастер-кондитер! я на твою выпечку смотреть без слёз не могу... я всегда что попроще выбираю...
как на такие картинки насмотрюсь, думаю - всё! сделаю! а кончается всё ежедневным кексом за 3 минуты в СВЧ

Алла спасибо тебе, ты знаешь я потратила на всё 45 минут. пока пёкся бисквит я сделала даниссимо, только желатин не смешивала боялась что загустеет быстро и ждала пока остынет. Но на столько быстро всё получилось прям сама в шоке.

Выглядит очень аппетитно надо попробовать сделать

Какой тортик вкусненький получился,а я такой же делала но без какао

Танюшка,с отвесиком А торт какой красивый,аж слюни потекли!

Торт очень красивый представляю какой вкусный

Танюша, испекла тортик по твоему рецепту. Конечно, у меня не получился такой пышный корж,может потому, что форма была слишком большая.В творожный крем я добавила яблоки, которые предварительно потушила в микроволновке до мягкости. И я обошлась без какао. В целом получилось вкусно, даже муж ел с удовольствием.Спасибо тебе!