Люда, скажу тихо-тихо, по секрету я сухое молоко беру не обезжиренное. Ну вот так получилось, заказывать в интернете можно, но не вышло как то. А так в супермаркете купила и вперед.Не так часто я его ем.А какао покупаю какое рекомендуют, а если заканчивается, беру какое дома есть. Так неправильно и повторять не нужно, но у меня так вышло (результат на линеечке).
Рецепт кексиков(не мой, с сайта, но очень простой): 1 пачка обезжиренного творога (200г),
2 ст.л. кукурузного крахмала (можно пакетик «Пудинг с карамельным вкусом» Dr.Oetker, или еще с каким-нибудь вкусом),
1 яйцо,
1 чайная ложка разрыхлителя,
сахарозаменитель (4-5 таблеток или 1 ст.л. жидкого).
Все перемешиваем, выкладываем в силиконовые формочки и в духовку на 10-15 минут, можно делать в гриле.
Все перемешиваю в одной миске, не взбиваю отдельно и на выходе штучек 6 - 10 в зависимости от размера формочек. Немного поднимаются, ем обычно по 2-3 штучки в день к чаю (муж успевает быстрее
)
