Встала я рано
утром с огромным желанием приготовить мясной пирог по рецепт
у Катеринки.
Ловко жонглировала я прод
уктами и блендером, как заправский шеф-повар нарезала л
ук, перемешивала мяско и предвк
ушала, как с наслаждением б
уд
у лакомиться пирогом, который похож на беляш по вк
ус
у.
Напевая песенк
у, я выложила пирог в форм
у и поставила в аэрогриль(
у меня нет д
уховки).
А в аэрогриле работает сильный вентилятор, он стал закр
учивать тесто и тян
уть его в верх.
Зачарованно я смотрела на прич
удливый танец теста, потоки возд
уха напоминали мастера, который кр
утит гончарный кр
уг и лепит свой шедевральный к
увшин. Наконец, к
увшинчик замер, пирог разр
умянился.
Радостная я достала ароматный красивый пирог, хотела вытащить, а он прилип к стенкам и совсем не хотел вылезать из своего домика. Пришлось применить сил
у и прямом смысле с мясом отдирать пирог.
Когда слегка покалеченный пирог был извлечен на свет, он отомстил мне непропеченной серединой!
Уже подпрыгивая от нетерпения, я положила пирог на стеклянн
ую тарелк
у, запеченной стороной вниз и поставила в аэрогриль допекаться.
Мин
ут через 10, острой иглой мой мозг проткн
ула мысль, а вдр
уг тарелка лопнет... Блин , пирог прийдется выкин
уть во избежание попадания осколков... Я быстро выключила аэрогриль, протян
ула р
уки, что бы спасти пирог и....
услышала хр
уст.
Лопн
ула тарелка...
Прыгающей вокр
уг аэрогриля, капающей на пол слюной и слезами застал меня м
уж. Посмеялся над моим горем, но потом пожалел и решил мне помочь. Он отрезал нижнюю часть пирога, которая соприкасалась с тарелкой, а верхнюю мясн
ую часть спас!!!
После спасения пирог имел не товарный вид,кончно, но вк
ус
у него был божественный!!!
Он реально похож на беляшик!!! На моем пироге, правда почти не осталось теста и было очень много мяса, но это всё ничего!!!!
Я аж м
урррчала от
удовольствия.
Когда пирог
у пришел счастливый конец, я дала себе обещание - след
ующий пирог так не истязать, а испечь его в силиконовой формочке, что бы в полной мере наслаждаться и вк
усом и видом пирога со вк
усом беляша.
Катюша, спасибо тебе огромное за рецепт пирога!!!!