Вот некоторые рецепты:
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ)
3 ст. л. сухого молока
3 ст.л. жидкого молока
30 гр сыра Филадельфия 5%( у меня его не было, заменила жидким творогом)
3 кап. ароматизатора ванили
1/3 ч.л. желатина
1 ч.л. какао
Желатин залить молоком, оставить на 10 мин, для набухания. Нагреть, не доводя до кипения. Остудить до комнатной температуры. Сухое молоко смешать с сыром, добавить желатиновое молоко, ваниль,сах. зам. по вк. Взбить миксером до полного растворения сухого молока. Разлить по силиконовым формочкам и убрать в заморозку.
ШОКОЛАДКИ ДЮКАНА.
3ст.л. обезж.молока(жидкого)
3ст.л. СОМ
2ст.л. обезж.какао
сах.зам по вк.
ароматизатор "шоколад" (можно без него)
В миске смешать все сухие индигриенты, добавить молоко, ароматиз.
Вылить смесь в силиконовые формочки и в морозилку на 5 часов.
http://dukandiet.ru/tryufeli-2/comment-page-3/#comments