Что то я совсем разлентяйничалась!
Решила, что надо хоть что то выставить и показать, что я готовлю и что ем.
Начнём с самого элементарного, это хлеб. Готовлю его по разным рецептам сегодня предложу одни из них. Рецепт позаимствовала у Лены- Maroschka. Слова автора, фото моё.
Хлеб "Пышный "
2 яйца
4-5 ст. л. кефира (Надюшка писала, что с йогуртом получается менее пышный)
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. СОМ
4 ложки отрубей
2 ч.л. разрыхлителя
соль
я ещё добавила 1 ч.л. прованских трав
Белки взбить отдельно в пену.
Желтки смешать с остальными ингрдиентами и аккуратно соеденить обе смеси.
Выпекать в разогретой духовке при 165 градусах минут 25-30

Катюша,привет!
А у меня всё, что я пеку, именно хлеб! А почему у тебя не получается, ты где печёшь, в духовке, микроволновке?

Катюша,я и в микроволновке 4 минуты пекла, там правда другой рецепт и этот вот испекла.Разница только в том, что в микроволновке получается бледненький, а в духовке зажаристый. Я когда в микро пеку, то делаю в формачках порционно, так удобнее получается и пропекается всё хорошо.